Vepřová panenka s fazolovými lusky

Vepřová panenka je to nejměkčí maso, které si z vepřového můžeme vybrat a taky to nejdražší. Když už si ji chceme udělat, musíme vědět jak :). Proto jsem pro vás připravila tento jednoduchý recept, podle kterého je panenka výborná. Je to také poslední recept ode mě, ve kterém je maso. Poslední dobou více a více […]

Zelňačka | skvělá snídaně

Zelňačku jsme začali vařit při naší 30 denní výzvě Whole30. Oblíbili jsem si ji na tolik, že si jí rádi vaříme dál a ze mě se stal milovník snídaňových polévek 🙂 Recept na polévku mám od své milované babičky, jen jsem ho lehce upravila, aby splňoval pravidla programu Whole30.   Zelňačka 6 porcí | příprava: […]

Hovězí na „víně“ s brusinkami

Vařit s vínem je radost. Jenže co když ho kvůli výzvě Whole30 nemůžete použít? Čím víno nahradit? Přemýšleli jsme nad tím, pak jsme si vzpomněli na vinný ocet a rozhodli se zariskovat :). Nakonec naše pokusy vyšly skvěle a musím říct, že takhle „nová“ verze hovězího na víně mi chutná ještě víc :D. Jídlo nechutná […]

Zapečený květák s boloňskou omáčkou

Tento recept byl takový pokus omyl :). Nakonec z toho vzniklo výborné jídlo. Boloňská omáčka je naše oblíbená, ale protože kvůli Whole30 nemůžeme jíst těstoviny, vyzkoušeli jsme to s květákem. Byla to taková dobrota, že jsme si to nemohli nechat pro sebe. Tady máte recept :).   Boloňská omáčka 4 porce | příprava: 20 minut + […]

Pečené kuličky z mletého masa

Pečené kuličky z mletého masa vznikly náhodou :). Chtěli jsme si udělat naše oblíbené plněné papriky, ale potřebovali jsme tam dostat více zeleniny, kvůli našemu Whole30 :). No a tak vznikl tento recept, je rychlý na přípravu a výživově vyvážený. Ani si nevzpomenete na chleba nebo jinou přílohu. Zelenina s masem vás opravdu výborně zasytí. […]

O Whole30 – pravidla a doporučení

Zajímá vás více o programu Whole30? Sepsala jsem pro vás základní informace. Program Whole30 vychází od autorů knížky Jídlo na prvním místě. Pro mě aktuálně nejoblíbenější knížka o jídle :). Whole30 je třiceti (a více) denní výzva, která obnový zdravé fungování metabolismu a trávení. Díky němu se zbavíte svých závislostí na jídle, zklidníte zánět a ukončíte […]

Svíčková omáčka – netradiční tradice

Posledních pár dnů u nás doma jedeme Whole30. Nakonec jsem hodně překvapená co se dá vše vařit i když se musíte omezit jen na maso, zeleninu a ovoce :). Zkusili jsme si udělat Svíčkovou omáčku. Vzala jsem tradiční rozpis surovin a zvolila netradiční metodu :). Protože, když jedete Whole30 na běžné knedlíky a smetanu můžete […]