Koprovka nebo křenovka?

Koprová nebo křenová omáčka? Tak co třeba obě! Koprovku miluju já a křenovku zase Vašík. Obě mají v podstatě stejný základ, který se dá udělat i v překvapivě zdravé verzi. Omáčky jsem dělala už několikrát (taky proto, že jsem videorecept natáčela 2x) a vždy dopadly výborně! Troufám si i říct, že byste nepoznali rozdíl. Případně […]

Quinoový salát | ala Tabbouleh

V těchto vedrech se určitě nikdo z nás nežene s nadšením ke sporáku trávit tam hodiny. Pouštět troubu je skoro sebevražda. 😀 Proto tu pro vás mám tip na studenou večeři. Quinoový salát se dá udělat na spousty způsobů, já jsem se inspirovala orientským salátem Tabbouleh. Suroviny si ale přizpůsobte hlavně podle chuti.  Tady máte […]

Cuketa na kari | Zdravě do plavek

Cuketu na zahrádce nemáme (bohužel), ale vím, že když roste, tak roste hojně. Člověk pak už neví, do čeho ji dávat. 🙂 Tady mám pro vás tip na jednoduchou večeři Cuketa na kari. Jídlo opět zapadá do pravidel výzvy Zdravě do plavek a chuťově je naprosto úžasné. Krásnou krémovou chuť a konzistenci dodají rozmixované fazole. […]

Paprikové „párky“ | domácí a bez masa

Popravdě, nemám ráda ty kupované náhražky masných výrobků, jako třeba vege párky. Pro mě to jsou jen další průmyslově vyrobené potraviny. Podle mě vůbec nic zdravého. Ale udělat si ty párky doma a ze samých dobrých věcí, to už je něco jiného. Musím říct, že mě párky hodně mile překvapily. Vašek si na nich pochutnával. […]

Zeleninový koláč | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Zeleninový koláč se dá udělat na spousty způsobů, už tady na blogu mám hned několik variant: Zeleninový koláč, Cuketový koláč, Pórkový koláč. Tohle se prostě nikdy neomrzí, koláč máte hotový během chvilky, a pak jej jen necháte v troubě upéct. V tomto receptu jsme s Vašíkem trochu experimentovali a musím říct, že se to vyplatilo. […]

Oblíbená čočková polévka | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Čočkovou polívku můžu jíst snad pořád a nikdy se jí nepřejím. 😀 Když už nevím, jakou polívku zase k snídani udělat, sáhnu po tomto receptu. Je totiž z pár surovin, které mám vždy doma, a hlavně je rychlá během chvilky.   Čočková polévka 6 porcí | příprava: 10 minut + vaření | SNADNÉ 4 lžíce […]

Špenátová polévka s fazolemi | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Špenátová polévka byla ve školce moje nejoblíbenější. Nakonec jsem zjistila, že je vlastně jednoduchá a tak si ji ráda dělám. 🙂   Špenátová polévka 6 porcí | příprava: 20 minut | SNADNÉ 4 lžíce olivového oleje 1 cibule 1200 g zmraženého sekaného špenátu zeleninový vývar nebo voda – podle potřeby sůl muškátový oříšek česnek – […]

Svíčková omáčka | varianta bez masa

Než se do mě pustíte, že svíčková omáčka se jmenuje svíčková, kvůli názvu masa, které by se mělo v receptu použít, přečtěte si moje vysvětlení. 🙂 Doma jsme se dohadovali ohledně svíčkové omáčce. Já tvrdila, že chuť dává omáčce zelenina a moje rodina byla toho názoru, že bez masa by to nebyla ta správná chuť. […]

Fazolová polévka | Zdravě do plavek

Už asi půl roku u nás doma pravidelně snídáme polévky. Asi budete překvapení, ale podle mě, je pěkně hustá polévka to nejlepší, co svému tělu můžu po ránu dát. Je plná zeleniny, zdravých tuků, bílkovin a všech dalších věcí, co mé tělo potřebuje. Taky mě dokáže nastartovat na celý den. No a polévky se dají […]

Fazolovo – quinoové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Minulý týden jsem dělala tři plechy luštěninových placek a zjistila jsem, že ty placky jsou úžasné. Dají se zkombinovat opravdu s čímkoliv. Proto jsem je chtěla udělat znovu, ale už jsem měla málo fazolí, a tak jsem směs nastavila quinoou a zkusila i jinačí koření. No vznikly z toho další výborné fazolovo-quinoové placky. 🙂   […]