Popravdě, nemám ráda ty kupované náhražky masných výrobků, jako třeba vege párky. Pro mě to jsou jen další průmyslově vyrobené potraviny. Podle mě vůbec nic zdravého. Ale udělat si ty párky doma a ze samých dobrých věcí, to už je něco jiného.

Musím říct, že mě párky hodně mile překvapily. Vašek si na nich pochutnával. Přidávali jsme je do čeho nás jen napadlo, a ve všem byly výborné.

 

Paprikové párky

12 ks | příprava: cca 1 hodina | PRACNĚJŠÍ

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule
  • 1 paprika
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička uzené papriky
  • 3 lžičky sladké papriky
  • půl lžičky kajenského pepře
  • sůl
  • 500 g vařených fazolí
  • pohanková mouka – podle potřeby

 

Postup mám pro vás ve videu. 🙂