Čokoládová pěna

Tuhle čokoládovou pěnu dělám hodně ráda. Je raz dva hotová, stačí vám jen dvě ingredience. Není nijak složitá a podle mě nejlepší čokoládová pěna. Základem je voda z cizrny (aquafaba). Ta se dá vyšlehat do úžasné pěny. V některých receptech poslouží, stejně jako sníh z bílků. Dá se tedy využít i na jiné dobroty.   […]

Čokoládové donuts | bezlepkové

Jak jsem slíbila, další varianta na donuty je bezlepková. Nevěděla jsem pořádně jakou, tak jsem udělala rovnou čokoládovou variantu, 😀 tím se zkazit nic nedá. Opět jsou to donuty z trouby a v tomto receptu, na ně budete potřebovat formu. Polevy jsou úžasně jednoduché a dají se různě obměňovat, jak barevně, tak příchutí.   Čokoládové […]

Velikonoční vajíčka | RAW

Dlouho jsem přemýšlela, co udělat na Velikonoce – chtělo to nějaká vajíčka nevajíčka. 😀 Hlavně, aby byl recept rychlý a jednoduchý, no a to jsou vždy raw dobrotky.  Tak vznikla Velikonoční vajíčka. Běžná vajíčka letos asi barvit nebudu a kupovat ta čokoládová… to raději připravím něco sama. 😀   Velikonoční vajíčka (RAW) cca 25 ks […]

Donuts z kynutého těsta | pečené a plněné

Mám tu pro vás první, zdravější variantu na donuts. Píšu první, protože když jsem dělala tento recept, začaly mě napadat další varianty. Takže receptů na donuts bude víc. 🙂 Tyto jsou z kynutého těsta. Výjimečně nejsou bezlepkové, protože jsem použila špaldovou mouku. Ale slibuji, že další donuty bezlepkové už budou. Recept je koncipovaný na pečení […]

Extra čokoládové brownies | bez mouky

Krásnou neděli, konečně jsem se i letos dostala k videoreceptům. Proto jsem se vaše čekání rozhodla odměnit skvělým receptem na zdravou sladkou dobrotu. Toto je můj druhý recept na brownies na mých stránkách. První brownies jsem dělala s borůvkami, zato tady je pořádná porce čokolády. Rovněž tu používám kokosovou mouku. Brownies z ní totiž má skvěle […]

Zdravé a neodolatelné cookies

Zdravé cookies jsem dělala poprvé a vytváření receptu pro mě bylo úžasné :). Udělala jsem je neobvykle ovocné a byly naprosto dokonalé. Úžasně mě překvapily svoji nadýchanou a vláčnou konzistencí. Nakonec je z toho bezlepkový a vlastně i veganský recept :). Poslední dobou více přemýšlím nad tím, jakou mouku používám a přikláním se spíše k bezlepkové variantě. […]

Čokoládové muffiny s květinami

Na Velikonoce máme pro běžné kolendníky nějaké to vajíčko a perníček, ale pro známé a rodinu je potřeba připravit vždy něco speciálnějšího. Oprášila jsem starý recept na čokoládové muffiny a vytvořila na nich krémové květiny tak, jako na Narozeninovém dortu pro sestřičku. Krémové květiny mě neuvěřitelně baví a spojení hnědého, čokoládového mufinu a krémových květin […]

Tradiční velikonoční beránek

Popravdě mám natočenou ještě jednu verzi beránka, zdravou variantu, která dopadla katastrofálně 😀 Takže pro druhou a zveřejněnou variantu jsem sáhla po ověřeném receptu. Byla jsem trochu zoufalá, že se mi zdravá varianta nepovedla udělat. Abych si zpravila náladu, vzala jsem recept na bábovku, kterou u nás doma máme všichni rádi a dělala jsem ji […]

Narozeninový dort N. 3

Pro svoji sestřičku jsem chtěla udělat něco výjimečného, jelikož slaví 15. narozeniny. Upekla jsem tuhle bombu (čokoládovo jahodový dort), která u nás doma, zatím nemá obdoby :). Na internetu jsem stále častěji narážela na krásné květinové dorty, bohužel u nás se moc nedělají a tak jsem se musela inspirovat především na zahraničních webech. Nakonec jsem […]