Domácí mango granola | bez cukru a vloček

Domácí granola je poměrně jednoduchá a vynikající věc. Jenže, ve většině receptů jsou základem nějaké vločky a taky spooousta cukru. Hodně mile mě překvapilo, že i bez vloček a cukru granola přesto funguje a chutná skvěle! Do základu jsem použila mangové pyré – trochu jsem se bála, že se připálí a zhořkne, ale vůbec ne. […]

Čokoládové donuts | bezlepkové

Jak jsem slíbila, další varianta na donuty je bezlepková. Nevěděla jsem pořádně jakou, tak jsem udělala rovnou čokoládovou variantu, 😀 tím se zkazit nic nedá. Opět jsou to donuty z trouby a v tomto receptu, na ně budete potřebovat formu. Polevy jsou úžasně jednoduché a dají se různě obměňovat, jak barevně, tak příchutí.   Čokoládové […]

Rebarborový koláč

Jediné, co mi během výzvy Zdravě do plavek chybělo, bylo pečení sladkých dobrot. Proto jako první recept po výzvě, jsem se rozhodla připravit rebarborový koláč. Sice výzvu držím dál, ale i tak jsem kousek ochutnala, abych věděla, že je to vážně dobré. Zbytek snědl Vašek na posezení. 😀   Rebarborový koláč 1 koláč | příprava: […]

Velikonoční beránek | bezlepkový a vegan

Velikonoce bez beránka na stole si neumím představit. Recept na mazanec jsem udělala se špaldovkou, tak všem bezlepkářům to teď musím vynahradit a (nejen) proto je můj Velikonoční beránek bezlepkový. Je to také můj poslední, letošní, velikonoční recept a zveřejňuji ho o pár dní dřív, abyste jej ještě stihli. 🙂   Velikonoční beránek Velká forma […]

Velikonoční vajíčka | RAW

Dlouho jsem přemýšlela, co udělat na Velikonoce – chtělo to nějaká vajíčka nevajíčka. 😀 Hlavně, aby byl recept rychlý a jednoduchý, no a to jsou vždy raw dobrotky.  Tak vznikla Velikonoční vajíčka. Běžná vajíčka letos asi barvit nebudu a kupovat ta čokoládová… to raději připravím něco sama. 😀   Velikonoční vajíčka (RAW) cca 25 ks […]

Donuts z kynutého těsta | pečené a plněné

Mám tu pro vás první, zdravější variantu na donuts. Píšu první, protože když jsem dělala tento recept, začaly mě napadat další varianty. Takže receptů na donuts bude víc. 🙂 Tyto jsou z kynutého těsta. Výjimečně nejsou bezlepkové, protože jsem použila špaldovou mouku. Ale slibuji, že další donuty bezlepkové už budou. Recept je koncipovaný na pečení […]

Jablečné lívance z mixéru

Jablečné lívance se staly poslední dobou mým oblíbeným jídlem. Především proto, že jsou fakt rychlé – díky své mixérové přípravě. Jsou krásně nadýchané a mají výbornou chuť . Plus navíc – nejsou z mouky, ale z vloček (což díky mixéru vůbec nevadí). Já používám mixér Perfect Smoothie Vitality, který mám zapůjčený od firmy G-21 vitality.   […]

Valentýnský dort

Letos jsem se rozhodla pro své milované udělat Valentýnský dort. Je to zase nepečená varianta, plná ovoce, zdravých tuků a ořechů… Prostě delikatesa :). Jen jsme tedy Valentýn oslavili o pár dní dřív, abych pro vás mohla tento recept připravit. Valentýnský dort 20 cm dort | příprava: 40 minut + tuhnutí | SNADNÉ Základní vrstva […]

Banánové (raw) košíčky

Už jsem dlouho chtěla udělat zas něco nepečeného (raw). Banánové košíčky jsem vytvořila v podstatě z toho, co jsem měla doma. Tohle „nepečení“ mě moc baví. Vždy to nějak dopadne a vždy je to výborné a hlavně úžasně jednoduché. Stačí to hodit do mixéru a je to. Přitom je to dobrota bez cukru, mouky, pouze […]