Letos jsem se rozhodla pro své milované udělat Valentýnský dort. Je to zase nepečená varianta, plná ovoce, zdravých tuků a ořechů… Prostě delikatesa :). Jen jsme tedy Valentýn oslavili o pár dní dřív, abych pro vás mohla tento recept připravit.

Valentýnský dort

20 cm dort | příprava: 40 minut + tuhnutí | SNADNÉ

Základní vrstva

  • 200 g mandlí
  • 1 lžíce kokosového tuku
  • 200 g datlí

Bílý krém

  • 200 g kešu ořechů (namočených aspoň 2 hodiny předem)
  • 70 g kokosového tuku
  • cca 30 ml vody

Růžový a fialový krém

  • 200 g zmražených jahod (nechte je rozpustit do pokojové teploty)
  • 600 g manga
  • 200 g kokosového tuku
  • + na fialovou barvu – 50 g borůvek

Mixér Perfect Smoothie Vitality, který ve videu používám, mám zapůjčený od firmy G21 – vitality.

 

Celý postup mám pro vás natočený. 🙂

 

Krásného Valentýna!