Domácí granola je poměrně jednoduchá a vynikající věc. Jenže, ve většině receptů jsou základem nějaké vločky a taky spooousta cukru. Hodně mile mě překvapilo, že i bez vloček a cukru granola přesto funguje a chutná skvěle! Do základu jsem použila mangové pyré – trochu jsem se bála, že se připálí a zhořkne, ale vůbec ne. […]
Archiv rubriky: DEZERTY
Čokoládové donuts | bezlepkové
Jak jsem slíbila, další varianta na donuty je bezlepková. Nevěděla jsem pořádně jakou, tak jsem udělala rovnou čokoládovou variantu, 😀 tím se zkazit nic nedá. Opět jsou to donuty z trouby a v tomto receptu, na ně budete potřebovat formu. Polevy jsou úžasně jednoduché a dají se různě obměňovat, jak barevně, tak příchutí. Čokoládové […]
Rebarborový koláč
Jediné, co mi během výzvy Zdravě do plavek chybělo, bylo pečení sladkých dobrot. Proto jako první recept po výzvě, jsem se rozhodla připravit rebarborový koláč. Sice výzvu držím dál, ale i tak jsem kousek ochutnala, abych věděla, že je to vážně dobré. Zbytek snědl Vašek na posezení. 😀 Rebarborový koláč 1 koláč | příprava: […]
Velikonoční beránek | bezlepkový a vegan
Velikonoce bez beránka na stole si neumím představit. Recept na mazanec jsem udělala se špaldovkou, tak všem bezlepkářům to teď musím vynahradit a (nejen) proto je můj Velikonoční beránek bezlepkový. Je to také můj poslední, letošní, velikonoční recept a zveřejňuji ho o pár dní dřív, abyste jej ještě stihli. 🙂 Velikonoční beránek Velká forma […]
Univerzální kynuté těsto | mazanec, jídášky a velikonoční věnec
Jak jsem slibovala, tak tu pro vás mám recept na univerzální nebo základní kynuté těsto. Jde z něho krásně udělat mazanec, jidášky a třeba i velikonoční věnec. (vše níže) Vím, že tradice říká třeba něco jiného, ale já jsem spíše pro tu praktickou stránku věci. Tak mi přijde užitečné mít univerzální recept na kynuté těsto, […]
Velikonoční vajíčka | RAW
Dlouho jsem přemýšlela, co udělat na Velikonoce – chtělo to nějaká vajíčka nevajíčka. 😀 Hlavně, aby byl recept rychlý a jednoduchý, no a to jsou vždy raw dobrotky. Tak vznikla Velikonoční vajíčka. Běžná vajíčka letos asi barvit nebudu a kupovat ta čokoládová… to raději připravím něco sama. 😀 Velikonoční vajíčka (RAW) cca 25 ks […]
Donuts z kynutého těsta | pečené a plněné
Mám tu pro vás první, zdravější variantu na donuts. Píšu první, protože když jsem dělala tento recept, začaly mě napadat další varianty. Takže receptů na donuts bude víc. 🙂 Tyto jsou z kynutého těsta. Výjimečně nejsou bezlepkové, protože jsem použila špaldovou mouku. Ale slibuji, že další donuty bezlepkové už budou. Recept je koncipovaný na pečení […]
Perník | rychlý recept | bezlepkový a veganský
Perník je asi můj neoblíbenější koláč… nebo dá se mu vůbec říkat koláč? No prostě perník miluju, a proto jsem už hodně dlouho plánovala tenhle recept. Perník nádoba 18 x 25cm | příprava: 15 minut + pečení | SNADNÉ 150 g jáhlové mouky 100 g pohankové mouky 50 g kokosové mouky 1 lžička jedlé […]
Jablečné lívance z mixéru
Jablečné lívance se staly poslední dobou mým oblíbeným jídlem. Především proto, že jsou fakt rychlé – díky své mixérové přípravě. Jsou krásně nadýchané a mají výbornou chuť . Plus navíc – nejsou z mouky, ale z vloček (což díky mixéru vůbec nevadí). Já používám mixér Perfect Smoothie Vitality, který mám zapůjčený od firmy G-21 vitality. […]
Valentýnské cupcakes | vegan + paleo
Valentýnské cupcakes jsem dělala už loni. Jenže za ten rok, jsme u nás doma změnili stravování natolik, že jsem letos prostě musela udělat zdravější variantu. Nakonec z toho vyšly vegan paleo cupcakes, které jsou rychle hotové a krásně jednoduché… no a chutnají náramně. 🙂 Valentýnské cupcakes 9 ks | příprava: 40 minut + pečení […]