Už je to už sice čtrnáct dní, co jsme se vrátili z Provence, ale pořád tím žiju a nejraději bych se tam hned vrátila. Proto jsem vytvořila i tento jednoduchý recept na úžasně vláčné muffiny, abych si tu Provence trochu připomněla. Na mém YouTube kanálu je i krátký vlog z Provence. Pokud se chcete mrknout…Continue reading Levandulovo-citronové muffiny | Provence
Archiv rubriky: DEZERTY
Čokoládová pěna
Tuhle čokoládovou pěnu dělám hodně ráda. Je raz dva hotová, stačí vám jen dvě ingredience. Není nijak složitá a podle mě nejlepší čokoládová pěna. Základem je voda z cizrny (aquafaba). Ta se dá vyšlehat do úžasné pěny. V některých receptech poslouží, stejně jako sníh z bílků. Dá se tedy využít i na jiné dobroty. …Continue reading Čokoládová pěna
Domácí mango granola | bez cukru a vloček
Domácí granola je poměrně jednoduchá a vynikající věc. Jenže, ve většině receptů jsou základem nějaké vločky a taky spooousta cukru. Hodně mile mě překvapilo, že i bez vloček a cukru granola přesto funguje a chutná skvěle! Do základu jsem použila mangové pyré – trochu jsem se bála, že se připálí a zhořkne, ale vůbec ne.…Continue reading Domácí mango granola | bez cukru a vloček
Čokoládové donuts | bezlepkové
Jak jsem slíbila, další varianta na donuty je bezlepková. Nevěděla jsem pořádně jakou, tak jsem udělala rovnou čokoládovou variantu, 😀 tím se zkazit nic nedá. Opět jsou to donuty z trouby a v tomto receptu, na ně budete potřebovat formu. Polevy jsou úžasně jednoduché a dají se různě obměňovat, jak barevně, tak příchutí. Čokoládové…Continue reading Čokoládové donuts | bezlepkové
Velikonoční beránek | bezlepkový a vegan
Velikonoce bez beránka na stole si neumím představit. Recept na mazanec jsem udělala se špaldovkou, tak všem bezlepkářům to teď musím vynahradit a (nejen) proto je můj Velikonoční beránek bezlepkový. Je to také můj poslední, letošní, velikonoční recept a zveřejňuji ho o pár dní dřív, abyste jej ještě stihli. 🙂 Velikonoční beránek Velká forma…Continue reading Velikonoční beránek | bezlepkový a vegan
Univerzální kynuté těsto | mazanec, jídášky a velikonoční věnec
Jak jsem slibovala, tak tu pro vás mám recept na univerzální nebo základní kynuté těsto. Jde z něho krásně udělat mazanec, jidášky a třeba i velikonoční věnec. (vše níže) Vím, že tradice říká třeba něco jiného, ale já jsem spíše pro tu praktickou stránku věci. Tak mi přijde užitečné mít univerzální recept na kynuté těsto,…Continue reading Univerzální kynuté těsto | mazanec, jídášky a velikonoční věnec
Velikonoční vajíčka | RAW
Dlouho jsem přemýšlela, co udělat na Velikonoce – chtělo to nějaká vajíčka nevajíčka. 😀 Hlavně, aby byl recept rychlý a jednoduchý, no a to jsou vždy raw dobrotky. Tak vznikla Velikonoční vajíčka. Běžná vajíčka letos asi barvit nebudu a kupovat ta čokoládová… to raději připravím něco sama. 😀 Velikonoční vajíčka (RAW) cca 25 ks…Continue reading Velikonoční vajíčka | RAW
Donuts z kynutého těsta | pečené a plněné
Mám tu pro vás první, zdravější variantu na donuts. Píšu první, protože když jsem dělala tento recept, začaly mě napadat další varianty. Takže receptů na donuts bude víc. 🙂 Tyto jsou z kynutého těsta. Výjimečně nejsou bezlepkové, protože jsem použila špaldovou mouku. Ale slibuji, že další donuty bezlepkové už budou. Recept je koncipovaný na pečení…Continue reading Donuts z kynutého těsta | pečené a plněné
Perník | rychlý recept | bezlepkový a veganský
Perník je asi můj neoblíbenější koláč… nebo dá se mu vůbec říkat koláč? No prostě perník miluju, a proto jsem už hodně dlouho plánovala tenhle recept. Perník nádoba 18 x 25cm | příprava: 15 minut + pečení | SNADNÉ 150 g jáhlové mouky 100 g pohankové mouky 50 g kokosové mouky 1 lžička jedlé…Continue reading Perník | rychlý recept | bezlepkový a veganský
Jablečné lívance z mixéru
Jablečné lívance se staly poslední dobou mým oblíbeným jídlem. Především proto, že jsou fakt rychlé – díky své mixérové přípravě. Jsou krásně nadýchané a mají výbornou chuť . Plus navíc – nejsou z mouky, ale z vloček (což díky mixéru vůbec nevadí). Já používám mixér Perfect Smoothie Vitality, který mám zapůjčený od firmy G-21 vitality. …Continue reading Jablečné lívance z mixéru