Receptů na cuketu není nikdy dost :). Udělala jsem pro vás videonávod na úžasný cuketový koláč.

Opět jsem do koláče použila i červenou čočku a doufám, že s ní nejsem už otravná. Červená čočka mě úplně nadchla! Je výborná chuťově a má úžasné spektrum využití :).

Koukni i na moji výzvu Zdravě do plavek ;).

 

Cuketový koláč

4 porce | příprava: 20 minut + 40 minut pečení | SNADNÉ

  • 3 lžíce lněného semínka (nejlépe drceného)
  • 9 lžic vody
  • 3 střední cukety
  • sůl
  • 3 žampiony
  • 1 jarní cibulka
  • 3 stroužky česneku
  • půl hrnku červené čočky (uvařte si dopředu předem)
  • 1 lžička majoránky
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje (nebo jiného zdravého tuku)
  • 3 lžíce pohankové mouky

 

Celý postup ve videonávodu: