Oříškovo-kakaová pomazánka | domácí nutella

U nás doma nevím o nikom, komu by nutella nechutnala. Jenže je to celkem nezdravá pochoutka a tak udělat zdravou nutellu jsem chtěla už dlouho.

Musím říct, že když mám doma tuhle výkonnou mašinku, těšila jsem se, až si oříškovou dobrotu konečně udělám.

Podle vůně byste opravdu nepoznali rozdíl mezi nutellou pravou a domácí. V chuti už samozřejmě rozdíl je, ale i tak je ta zdravější verze stejně dobrá, jako z obchodu.

 

Zdravá nutella

cca 400 g | příprava: 10 minut + 6 minut v troubě | SNADNÉ

  • 300 g lískových oříšků
  • 2 lžíce kokosového tuku
  • 5 lžic agávového sirupu (nebo jiného sladidla)
  • špetka soli
  • 4 lžíce nepraženého kakaa
  • 150 ml vody

 

Postup na domácí variantu nutelly: