Dýňové mini košíčky | Halloween

Halloween je tu :). U nás doma ho nijak výrazně neslavíme. Jediné co si užíváme, tak přidání vydlabané dýně k podzimní výzdobě. Z toho důvodu jsem vytvořila i tento recept na dýňové mini košíčky. Jsou to jednohubky pro jakoukoliv příležitost. Kdo má náladu, si je může, jako já, dotvořit na způsob Halloweenu.

Dýňové mini košíčky

24 košíčků | příprava : 45 minut + pečení | SNADNÉ

Dýňová náplň

  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 250 g očištěné dýně
  • 2 lžíce pohankové mouky
  • sůl
  • 100 ml vody

Těsto na košíčky

  • 130 g pohankové mouky
  • 80 g čirokové mouky
  • 1 lžička provensálského koření
  • necelá lžička soli
  • 1 lžička psyllia + 50 ml vody
  • 50 g olivového oleje
  • 70 ml vody

Tip: Košíčky můžete dozdobit černou olivou a rajským protlakem.

Celý postup mám pro vás ve videu: