Oblíbená čočková polévka | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Čočkovou polívku můžu jíst snad pořád a nikdy se jí nepřejím. 😀

Když už nevím, jakou polívku zase k snídani udělat, sáhnu po tomto receptu. Je totiž z pár surovin, které mám vždy doma, a hlavně je rychlá během chvilky.

 

Čočková polévka

6 porcí | příprava: 10 minut + vaření | SNADNÉ

  • 4 lžíce olivového oleje (nebo ghí)
  • 1 cibule
  • 3 – 4 mrkve
  • cca 200 g čočky
  • lžička saturejky
  • sůl
  • voda – cca 2 – 3 litry (uvidíte podle velikosti hrnce)

Nejprve si osmahnu cibulku na tuku. Pak přihodím i pokrájenou mrkev a trochu ji opeču. Pořádně propláchnu čočku pod tekoucí vodou (čočku nenamáčím předem) a přidám ji do hrnce. Přidám saturejku vodu a sůl a nechám vařit, dokud není čočka i mrkev vařená. No a to je vše. 🙂

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *