Perník je asi můj neoblíbenější koláč… nebo dá se mu vůbec říkat koláč?
No prostě perník miluju, a proto jsem už hodně dlouho plánovala tenhle recept.
Perník
nádoba 18 x 25cm | příprava: 15 minut + pečení | SNADNÉ
- 150 g jáhlové mouky
- 100 g pohankové mouky
- 50 g kokosové mouky
- 1 lžička jedlé sody
- půl lžičky perníkového koření
- 2 lžíce kakaa
- 350 ml teplé vody
- 3 lžíce sladidla
- 30 g kokosového tuku
- 50 g rozinek
- 50 g vlašských ořechů
Tip: Perník můžete, jako já, po vychlazení ještě potřít domácí marmeládou a polít rozpuštěnou vysokoprocentní čokoládou.
Mrkněte na videorecept. 🙂
