Minulý víkend jsem byla u kamarádky, která nám vždy navaří všemožné dobroty. Tyto placičky z červené čočky mi nedaly spát a musela jsem je vyzkoušet a podělit se o recept.

Překvapilo mě, jak jsou jednoduché a můžou být jako skvělá příloha k jídlu anebo jako úžasná letní večeře se salátkem.

 

Placičky z červené čočky

15 placiček | příprava: 30 minut | SNADNÉ

  • 1 hrnek červené čočky (uvařte předem a nechte vychladnout)
  • 1 střední červená řepa
  • 3 stroužky česneku
  • sůl (1 lžička)
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička saturejky
  • 4 lžíce pohankové mouky
  • lžíce kokosového tuku (můžete zvolit i jiný tuk)

 

Letní salátek

2 porce | příprava: 10 minut | ÚŽASNĚ SNADNÉ

  • balení listů salátu
  • balení rukolových listů (pokud nemáte rádi rukolu, můžete vynechat)
  • cherry rajčátka
  • okurka
  • sýr Feta nebo Balkánský sýr (vynechejte při výzvě Zdravě do plavek)
  • pomeranč
  • olivový olej
  • vinný ocet

 

Postupujte podle videoreceptu: