Tak tohle je opravdu něco!!!
Musím říct, že asi nejlepší donuty, co se mi zatím povedly a ještě k tomu jsou vegan i paleo!
Už moc nemusím ty přeslazené sladkosti. Poslední dobou, už je na mě někdy až moc sladké i samotné ovoce. Tyhle donuty jsem osladila vlastně pouze mangem, a za mě to bylo dostačující. Těsto donutů je krásně vláčné a naprosto výborné!
Mangové donuty
6 – 8 ks | příprava: 20 minut + pečení | SNADNÉ
- 200 g mandlové mouky
- 60 g topiokové mouky
- 1 lžička kypřícího prášku do pečiva (bez fosfátů)
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžička vanilkové esence
- 250 g mangového pyré (rozmixované mango)
- cca 50 ml vody
Mangová poleva
- 50 g kokosového másla
- 100 g mangového pyré
- kurkuma – na zvýraznění barvy
- voda – podle potřeby
Celý recept pro vás mám natočený:
Dobrý den, lákají mě Vaše donuty, nemůžeme tapiokovou mouku ze zdravotních důvodů. Je možné ji nahradit nějakou bezlepkovou? Ikdyž už to bude o něčem jiném a nevím, zda tak chutné…. Děkuji za odpovědˇ, milu
Pěkný den,
tapioková mouka slouží v těstě jako pojidlo, takže ji lze nahradit všemožným způsobem. Lze to vejcem, nějakým jiným škrobem, případně nějakou moukou. Záleží jen na vás :).