Další jednoduchý recept do sbírky. Quinou jsem měla ve spíži delší dobu a pořádně jsem nevěděla co s ní. Nakonec jsem si ji oblíbila a jídla s ní jsou zajímavě krémová.
Quinoa je rychle hotová a dá se smíchat s čím vás jen napadne 🙂
Zeleninová quinoa se salátem
4 porce | příprava: 30 minut | SNADNÉ
- 3/4 hrníčku quinoy (vařím – 1 díl quinoy na 2 díly vody)
- 4 lžíce extra panenského olivového oleje
- 5 žampionů
- 1 jarní cibulka
- 1 paprika
- 1 cuketa
- 3 rajčata
- sůl
- 3 stroužky česneku
- hrst špenátových listů
Tip: Přidejte koření, které máte rádi – třeba nějaké italské bylinky.
Videonávod:
[…] Zeleninová quinoa se salátem (videonávod) […]