Zeleninová quinoa se salátem | Zdravě do plavek

Další jednoduchý recept do sbírky. Quinou jsem měla ve spíži delší dobu a pořádně jsem nevěděla co s ní. Nakonec jsem si ji oblíbila a jídla s ní jsou zajímavě krémová.

Quinoa je rychle hotová a dá se smíchat s čím vás jen napadne 🙂

 

Zeleninová quinoa se salátem

4 porce | příprava: 30 minut | SNADNÉ

  • 3/4 hrníčku quinoy (vařím – 1 díl quinoy na 2 díly vody)
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 5 žampionů
  • 1 jarní cibulka
  • 1 paprika
  • 1 cuketa
  • 3 rajčata
  • sůl
  • 3 stroužky česneku
  • hrst špenátových listů

Tip: Přidejte koření, které máte rádi – třeba nějaké italské bylinky.

 

Videonávod:

1 thought on “Zeleninová quinoa se salátem | Zdravě do plavek

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *