S tímto receptem na zeleninový koláč přišel můj partner. Udělal mi podobný k večeři a byla to bomba :). Uvědomila jsem si, jak je to vlastně univerzální recept. Prostě jen z toho co máte doma.
Jednu variantu tu mám i pro vás, ingredience jsou přesně z toho, co jsem našla v ledničce :).
Zeleninový koláč
1 koláč | příprava: 30 minut + 35 minut pečení | SNADNÉ
- 1 cuketa
- 4 mrkve
- 1 menší brokolice
- 1 menší květák
- 1 lžička soli
- 3 lžíce drceného lněného semínka + 9 lžic vody
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 stroužek česneku
- čerstvý tymián (dvě snítky)
- čerstvé oregano (jedna snítka)
- čerstvá majoránka (tři snítky)
- 4 lžíce pohankové mouky (použila jsem celozrnnou, ale to záleží na vás)
Pokud nemáte bylinky čerstvé, použijte sušené a určitě přidejte i další, které máte rádi :).
Tip: Zeleninový koláč je výborný s mrkvovým salátkem.
Postup nakoukáte ve videu:
