Při výzvě Zdravě do plavek je skvělá každá inspirace a tento recept na zeleninový salát je jeden z těch receptů, který se dá krásně přizpůsobit podle chuti a stavu zásob. 🙂

Zeleninový salát také vzbudil veliký zájem na Instagramu, takže jsem se rozhodla jej pro vás natočit, protože inspirace není nikdy dost. 🙂

Zeleninový salát

2 větší porce | příprava: 30 minut | SNADNÉ

  • 300 g brambor
  • olivový olej
  • koření na brambory

Dresing

  • 1-2 lžíce oříškového másla
  • sůl
  • citronová šťáva
  • kvalitní hořčice
  • voda – podle potřeby

+ Zelenina na salát

  • pár listů římského salátu
  • půlka papriky
  • 200 g rajčátek
  • půlka avokáda
  • 300 g vařené čočky

Mrkněte se na video a recept vyzkoušejte. Mojí nebo klidně rovnou nějakou svojí variantu. 🙂