Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat, je ta polévka, kterou musíte zaručeně vyzkoušet. Má krásně plnou chuť a určitě vás mile překvapí.

Je naprosto geniální. Přiznávám hned na začátku, že není z mé hlavy, ale recept jsem okoukala z workshopu vaření a trochu upravila do svého stylu.

Nebudu vás déle napínat, tady máte recept. 🙂

 

Polévka z pečených rajčat

6 porcí | příprava: cca 40 minut | SNADNÉ

  • 1 kg rajčat
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 červená cibule
  • 3 stroužky česneku
  • lístečky čerstvé bazalky
  • 500 ml zeleninového vývaru
  • sůl
  • 300 g fazolí (uvařených předem)

 

Balzamico cibulka

  • 2 červené cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 3 lžíce balzamikového octa

+ na servírování různé druhy semínek a kvalitních olejů 🙂

 

Na postup se podívejte do videa.

 

 

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *