Polévka z pečených rajčat, je ta polévka, kterou musíte zaručeně vyzkoušet. Má krásně plnou chuť a určitě vás mile překvapí.
Je naprosto geniální. Přiznávám hned na začátku, že není z mé hlavy, ale recept jsem okoukala z workshopu vaření a trochu upravila do svého stylu.
Nebudu vás déle napínat, tady máte recept. 🙂
Polévka z pečených rajčat
6 porcí | příprava: cca 40 minut | SNADNÉ
- 1 kg rajčat
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 červená cibule
- 3 stroužky česneku
- lístečky čerstvé bazalky
- 500 ml zeleninového vývaru
- sůl
- 300 g fazolí (uvařených předem)
Balzamico cibulka
- 2 červené cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 lžíce balzamikového octa
+ na servírování různé druhy semínek a kvalitních olejů 🙂
Na postup se podívejte do videa.
