Dýňové noky

Dýňové noky

Sice už byla první adventní neděle, a tak bych měla přidávat hlavně vánoční recepty, ale věřím, že recept na dýňové noky se vám bude hodit i teď. Dýně je totiž k dostání celou zimu a když si takové dýňové noky uděláte do zásoby a necháte v mrazáku, budete je pak mít vždy rychle po ruce. … Read More

Těstoviny s bylinkovým pestem a veganským parmezánem

Těstoviny s bylinkovým pestem a veganským parmezánem

cca 6 porcí | SNADNÉ | 40 minut Bylinkové pesto hrst bazalky hrst hladkolisté petržele půl hrsti medvědího česneku půl hrsti libečku půl hrsti divokých bylin 100 ml extra panenského olivového oleje 100 g kešu ořechů lžička soli Veganský parmezán 100 g kešu ořechů 30 g lahůdkového droždí 500 g těstovin dle výběru – já … Read More

Mrkvové pesto z natě | zero waste

Mrkvové pesto z natě | zero waste

Mrkvové pesto jsem už zkoušela jednou doma, ale nedopadlo to vůbec dobře. 😀 Až na akci bezodpadového (zero waste) vaření jsem ochutnala tento recept a je to naprostá lahoda! Vařit doma beze zbytku je téma a směr, který je mi hodně blízký. Veškerý rostlinný odpad hážeme na zahradě na kompost, nebo jej zpravují naše morčata. … Read More

Avokádová pomazánka s černou solí

Avokádová pomazánka s černou solí

Recept na tuhle avokádovou pomazánku jsem okoukala od kamarádky Denči. Když jsem byla u ní na návštěvě, udělala nám ji ke svačině na obrovském, čerstvém, kváskovém chlebu. Bylo to doslova nebe v hubě. Od té doby je avokádová pomazánka moje závislost 😀 Je skvělá i bez té černé soli, ale s ní je to prostě … Read More

Vajíčková pomazánka | bez vajec

Vajíčková pomazánka | bez vajec

Vajíčková pomazánka bez vajec vás jistě překvapí svojí vajíčkovou chutí! Vážně, nekecám. Velikonoce se blíží, a určitě už přemýšlíte nad tím, co vše dobrého si připravíte. Tady na blogu už mám spousty Velikonočních receptů a tak přidávat další, je už obtížnější… Ale co tady ještě nemám, je recept na vajíčkovou pomazánku. No a vajíčková pomazánka … Read More

Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník nebo Jackfruit je surovina, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Dají se z ní vykouzlit spousty receptů a přináší nové inspirace do kuchyně. 🌸 Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou 4 porce | příprava: cca 40 minut | SNADNÉ Trhané „maso“ 1 balení Jackfriut (200 g) 2 lžíce mandlového másla 1 lžíce sojové … Read More

Zeleninový salát | Zdravě do plavek

Zeleninový salát | Zdravě do plavek

Při výzvě Zdravě do plavek je skvělá každá inspirace a tento recept na zeleninový salát je jeden z těch receptů, který se dá krásně přizpůsobit podle chuti a stavu zásob. 🙂 Zeleninový salát také vzbudil veliký zájem na Instagramu, takže jsem se rozhodla jej pro vás natočit, protože inspirace není nikdy dost. 🙂 Zeleninový salát … Read More

Salát z černé čočky Beluga | dmBio

Salát z černé čočky Beluga | dmBio

Dlouho jsem přemýšlela, co udělat z černé čočky Beluga, až jsem si vzpomněla na teplý salát, který jsme dělali na jednom kurzu vaření. Já jsem recept poměrně zjednodušila a hlavně chuťově přizpůsobila podle sebe. Nakonec vznikl jednoduchý a rychlí salát s úžasnou kombinací chutí. Rozhodně doporučuji jej vyzkoušet! 🙂 Salát Beluga 2 porce | příprava: … Read More

Kvašená zelenina | pickles

Kvašená zelenina | pickles

Domácí kvašená zelenina (pickles) je něco, co by měl mít přes zimu doma každý. 😀 Díky vysokým obsahům vitamínům a probiotik, nám pomůže přečkat zimu ve zdraví. 🙂 Nejsem na dlouhé texty, ty už napsali jiní, tak pokud se chcete o kvašené zelenině a jejich příznivých účincích dozvědět víc, porozhlédněte se po internetu. Příprava kvašené … Read More

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy

Salát z červené řepy jsem poprvé ochutnala na akci od Panasonic. Naprosto mě nadchnul a doma jsme jej dělali hned několikrát. Když jsem v rámci spolupráce dostala na vyzkoušení multifunkční mikrovlnnou troubu, musela jsem v ní recept hned vyzkoušet. Červená řepa připravená v páře má příjemně sladkou chuť a je krásně na skus. Mojí inspirací … Read More