Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník nebo Jackfruit je surovina, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Dají se z ní vykouzlit spousty receptů a přináší nové inspirace do kuchyně. 🌸 Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou 4 porce | příprava: cca 40 minut | SNADNÉ Trhané „maso“ 1 balení Jackfriut (200 g) 2 lžíce mandlového másla 1 lžíce sojové … Read More

Quinoový salát | ala Tabbouleh

Quinoový salát | ala Tabbouleh

V těchto vedrech se určitě nikdo z nás nežene s nadšením ke sporáku trávit tam hodiny. Pouštět troubu je skoro sebevražda. 😀 Proto tu pro vás mám tip na studenou večeři. Quinoový salát se dá udělat na spousty způsobů, já jsem se inspirovala orientským salátem Tabbouleh. Suroviny si ale přizpůsobte hlavně podle chuti.  Tady máte … Read More

Cuketa na kari | Zdravě do plavek

Cuketa na kari | Zdravě do plavek

Cuketu na zahrádce nemáme (bohužel), ale vím, že když roste, tak roste hojně. Člověk pak už neví, do čeho ji dávat. 🙂 Tady mám pro vás tip na jednoduchou večeři Cuketa na kari. Jídlo opět zapadá do pravidel výzvy Zdravě do plavek a chuťově je naprosto úžasné. Krásnou krémovou chuť a konzistenci dodají rozmixované fazole. … Read More

Houbovo-pórková směs s quinoou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Houbovo-pórková směs s quinoou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

S tímto receptem přišel můj Vašík, ano už další jeho recept do sbírky. Když jej uvařil minulý týden, hned jsem si řekla, že takovou dobrotu vám musím natočit. Je prostě geninální. 😀 Další recept do kategorie – rychlá večeře je na světě!   Houbovo – pórková směs 4 porce | příprava: 30 minut | SNADNÉ … Read More

Fazolovo – quinoové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Fazolovo – quinoové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Minulý týden jsem dělala tři plechy luštěninových placek a zjistila jsem, že ty placky jsou úžasné. Dají se zkombinovat opravdu s čímkoliv. Proto jsem je chtěla udělat znovu, ale už jsem měla málo fazolí, a tak jsem směs nastavila quinoou a zkusila i jinačí koření. No vznikly z toho další výborné fazolovo-quinoové placky. 🙂   … Read More

Kari quinoa s pečenou zeleninou | quinoa bowl

Kari quinoa s pečenou zeleninou | quinoa bowl

Jednoduchá a vcelku i rychlá večeře. Kari quinoa s pečenou zeleninou je nesmírně variabilní jídlo, a proto je to spíše můj tip k výborné večeři. Můžete zvolit jakoukoliv zeleninu a vlastně použít to, co máte doma při ruce. Já jsem přidala i čerstvou zeleninu, kterou jsem měla zrovna v ledničce.   Kari quinoa s pečenou … Read More

Dýňovo-quinoové placky | nebo krekry

Dýňovo-quinoové placky | nebo krekry

Další výborný nápad, se kterým přišel můj Vašík. Poslední dobou přichází snad s více recepty než já :D.  Dýňovo-quinoové placky vznikly smícháním věcí, které jsme zrovna měli doma a výsledek mi natolik zachutnal, že jsem se rozhodla vám recept předat ;). Dýňovo-quinoové placky 28 placek nebo 2 plechy krekrů | příprava 25 minut + 20 … Read More

Zapečená paprika s quinoou a zeleninový salát | Zdravě do plavek

Zapečená paprika s quinoou a zeleninový salát | Zdravě do plavek

Další recept od Vašíka, kterého napadlo naplnit papriky směsí zeleniny a vařené quinoi. Zapečené papriky mám moc ráda a takhle směs s quinoou je boží, především, když vám ji někdo s láskou připravý. Quinoou jsme si poslední dobou opravdu hodně oblíbili :).   Zapečená paprika s quinoou 4 porce | příprava: 20 minut + 45 … Read More

Zeleninová quinoa se salátem | Zdravě do plavek

Zeleninová quinoa se salátem | Zdravě do plavek

Další jednoduchý recept do sbírky. Quinou jsem měla ve spíži delší dobu a pořádně jsem nevěděla co s ní. Nakonec jsem si ji oblíbila a jídla s ní jsou zajímavě krémová. Quinoa je rychle hotová a dá se smíchat s čím vás jen napadne 🙂   Zeleninová quinoa se salátem 4 porce | příprava: 30 … Read More

Listy salátu s quinoou a pomerančem | Zdravě do plavek

Listy salátu s quinoou a pomerančem | Zdravě do plavek

Tento salátek je úžasně jednoduchý a hlavně hodně rychlý. Takže je perfektní jako rychlá večeře nebo oběd. Tip: K salátku si můžete upéct i nějakou zeleninku, například červenou řepu, jen počítejte se tím, že se příprava výrazně protáhne ;). Mrkni co je přesně výzva Zdravě do plavek. Listy salátu s quinoou a pomerančem 4 porce | … Read More