Za pár dnů, to budou přesně dva roky, co jsem zveřejnila svůj první videorecept na YouTube. Video – Vánoční perníčky – měkké hned po upečení – bude mít za chvilku 50K shlédnutí a já jsem z toho nadšená! Vždy kolem Vánoc tohle video trhá rekordy. Proto jsem brala, jako svojí povinnost vůči vám, že musím […]
Archiv pro štítek: pečení
Slané tyčinky | zdravější mlsání
Zdravou variantu na slané tyčinky jsem měla v plánu už dlouho, no a takhle se vážně povedla. 🙂 Už několikrát jste mi psali, že byste chtěli nějaký recept na slané mlsání třeba na oslavu. Proto jsem se pustila do zdravé varianty na slané tyčinky, které se hodí ke každé události. 🙂 Určitě se dají udělat […]
Dýňový jahelník
Dýňový jahelník musíte vyzkoušet! U nás doma, je to aktuálně jeden z neoblíbenějších receptů. 🙂 Je celkem rychlý a snadný, aktuálně sezónní, a hlavně výborně chutná. Musím uznat, že byl skvělý nápad, přidat do směsi kysané zelí. Jahelníku dodá nový rozměr! Jídlo není vůbec suché, naopak vás mile překvapí. Dýňový jahelník 4 porce | […]
Lískooříškové sušenky | Aquafaba
Aquafaba je pro mě surovina, se kterou mě baví experimentovat. No a na sušenky mám zálusk už dlouho, takže nebylo zbytí a já se pustila do lískooříškových sušenek. Doma mají takový úspěch, že jsem sušenky dělala už 3x. Jsou jen lehounce sladké, ale přitom plné chuti oříšků, proto jsou skvělé ke kávě nebo čaji. Určitě […]
Crumble | dezert plný ovoce
Podzim už klepe na dveře a poslední dobou, se k podzimu přiklání i počasí. Proto se moje recepty už stáčí do podzimní tématiky a chrumble je jedním z nich. Letos se urodilo tolik ovoce, že už nevím co s ním. Crumble je naštěstí tak vděčný dezert, a hlavně čím víc ovoce v něm je, tím […]
Ovocný jáhelník
Už dlouho jsem neměla rýžový nákyp a přemýšlela jsem, jakou zdravější alternativu bych mohla udělat. No a tak vznikl tenhle recept na jáhelník. Sladké večeře jíme opravdu zřídka kdy, ale když je teď ta sezóna ovoce, tak se ovocný jáhelník přímo nabízí. Použila jsem ovoce, které jsem měla doma a nebo nám roste na zahrádce. […]
Švestkový koláč | univerzální vegan paleo recept
Už bylo na čase vytvořit i jednu paleo vegan variantu na koláč. Švestkový koláč je u nás doma nejoblíbenější, takže na jeho zdravější variantu jsem myslela už dlouho. Nicméně základ se dá použít na jakýkoliv ovocný koláč. Proto vemte své oblíbené ovoce a pusťte se do pečení! 🙂 Švestkový koláč 1 koláč | 20 […]
Švestková povidla z trouby | bez cukru
Švestková povidla je něco, do čeho jsem se nikdy nepouštěla, kvůli (pro mě) složité a zdlouhavé přípravě. Nakonec jsem ale dostala hromadu švestek od tety a chtěla povidla zkusit. Postup jsem přizpůsobila tak, aby byl co nejednodušší. Nakonec povidla vyšla skvěle, takže jsem se rozhodla pro vás recept natočit. Cukr Cukr do povidel původně nepatří. […]
Vegan Paleo Donuts | mangové
Tak tohle je opravdu něco!!! Musím říct, že asi nejlepší donuty, co se mi zatím povedly a ještě k tomu jsou vegan i paleo! Už moc nemusím ty přeslazené sladkosti. Poslední dobou, už je na mě někdy až moc sladké i samotné ovoce. Tyhle donuty jsem osladila vlastně pouze mangem, a za mě to bylo […]
Levandulovo-citronové muffiny | Provence
Už je to už sice čtrnáct dní, co jsme se vrátili z Provence, ale pořád tím žiju a nejraději bych se tam hned vrátila. Proto jsem vytvořila i tento jednoduchý recept na úžasně vláčné muffiny, abych si tu Provence trochu připomněla. Na mém YouTube kanálu je i krátký vlog z Provence. Pokud se chcete mrknout […]