Aquafaba z cizrny

Tak konečně se dostávám i k tématu: Aquafaba. Zatím jsem ji jen testovala a zjišťovala co z ní vše půjde. Teď už ji chci používat i do receptů. Z toho důvodu, tu pro vás mám i návod, jak si ji udělat jednoduše doma. Aquafaba je vlastně voda, která zbude po uvaření luštěnin. Zkoušela jsem ji…Continue reading Aquafaba z cizrny

3 varianty na luštěninové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Jedeme na víkend na Moravu a musíme si vzít něco sebou, abychom neměli moc starostí s tím, co jíst. Proto jsem vytvořila tyto 3 luštěninové varianty na placky – cizrnovou, fazolovou a čočkovou. Každou jinou, ale přesto stejně jednoduchou. Placky už stačí jen doplnit o nějakou zeleninu a nebo si je vzít jako „masovou“ přílohu.…Continue reading 3 varianty na luštěninové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Na dýňové noky jsem se vážně těšila. Už dlouho jsem chtěla zkusit, zda se povedou i když budou pouze z cizrnové mouky… No a povedly se. 🙂 Také jsem už dlouho chtěla udělat „celerovou slaninu“, takže jsem ji zakomponovala i do jídla. No a nakonec… můj bože… nejlepší salátek z řepy co jsem kdy jedla!!…Continue reading Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Falafel a rajčatový salát | Zdravě do plavek

Falafel mě překvapil svoji jednoduchostí a výbornou chutí. Až později mi došlo, že voní a chutná trochu jako karbanátky. Je to vesměs rychlé jídlo, když nepočítáme namáčení cizrny. Tohle je také poslední recept s videonávodem z mého 30 denního jídelníčku Zdravě do plavek.   Falafel a rajčatový salát 4 porce | příprava: 20 minut +…Continue reading Falafel a rajčatový salát | Zdravě do plavek

Cizrna na paprice po indicku | Zdravě do plavek

Jak zvolit název pro úžasně dobrou baštu, kde je cizrna, zelenina a indické koření, které jsem našla doma? Prostě ty názvy mi dávají zabrat. Takže cizrna na paprice po indicku :). Další dobrota, kterou jsem přidala do svého jídelníčku Zdravě do plavek. Úžasné jídlo a jako většina mých receptů i úžasně jednoduché :D.   Cizrna…Continue reading Cizrna na paprice po indicku | Zdravě do plavek