Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník nebo Jackfruit je surovina, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Dají se z ní vykouzlit spousty receptů a přináší nové inspirace do kuchyně. 🌸 Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou 4 porce | příprava: cca 40 minut | SNADNÉ Trhané „maso“ 1 balení Jackfriut (200 g) 2 lžíce mandlového másla 1 lžíce sojové…Continue reading Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Plněné papriky se zeleninou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Tenhle recept je od Vašíka a vlastně jej u nás doma připravuje jen on. 🙂   Plněné papriky 4 porce | příprava: 40 minut + pečení | PRACNĚJŠÍ 4 lžíce olivového oleje 2 jarní cibulky 2 kapari papriky 3 žampiony 1 menší pórek 1 lžička provensálského koření sůl půl hrnku červené čočky půl hrnku pohanky…Continue reading Plněné papriky se zeleninou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Jarní zeleninová pánev s květákovou rýží

Už delší dobu přivolávám jaro a teď už i v receptech. 😀 Jarní zeleninová pánev s květákovou rýží vznikla, když jsme s Vašíkem byli nemocní a nevěděli, co vařit. Chtěla jsem udělat něco rychlého a hlavně z toho, co jsme měli zrovna doma. Jídlo můžete připravit klidně i s běžnou rýží, ale já tu květákovou…Continue reading Jarní zeleninová pánev s květákovou rýží

Raw tyčinky mojí sestřičky | 3 nejlepší varianty

U nás doma milujeme raw tyčinky, které mají úžasné složení – většinou jen datle a ořechy. Protože je u nás jíme ve velkém a moje sestřička je miluje, přemluvila mě k tomu, abych je udělala. Nakonec jsem přemluvila já jí :). Ve videu totiž tyčinky dělá právě ona 🙂 a konečně si mohla i vyzkoušet…Continue reading Raw tyčinky mojí sestřičky | 3 nejlepší varianty

Hrášková polévka

Hrášková polévka je skvěle jednoduchá a rychlá. Také svoji barvou krásně všechny naladí na jaro 🙂 Když jsem dělala poprvé hráškovou polévku, vůbec jsem nevěděla, co od toho čekat. Polévka mě překvapila sladkou chutí a po osolení i celkově výraznou chutí hrášku. Ten den ke mě přišla moje sestřička a byla fascinovaná divoce zelenou polévkou.…Continue reading Hrášková polévka

Jak na vývar – zeleninový vývar a polévka

Vývar je základem dobré kuchyně. Proč si ničit zdraví a chuťové pohárky umělými dochucovadly a „bohatými bujóny“ plnými soli a chemie? Příprava vývaru je přeci úžasně jednoduchá! Vývar si pak dejte třeba zamrazit a budete ho mít vždy po ruce. A ze zbytku si rovnou udělejte výbornou zeleninovou polévku. Vpusťte zdraví a vůni vývaru do…Continue reading Jak na vývar – zeleninový vývar a polévka