Grilované hrušky

Grilované hrušky

Už jste zkoušeli grilovat nějaké ovoce? A co teprve hrušky! Grilované hrušky prostě musíte zkusit. Budete překvapení jejich chutí, obzvlášť v kombinaci s granolou a zmrzlinou. Při dalším grilování je určitě zkuste. Až budete mít maso hotové, položte hrušky na gril a zavřete víko. Než zbaštíte grilovačku, budou hrušky hotové. Ještě horké si je vychutnejte … Read More

Brokolicové placky

Brokolicové placky

Už tu dlouho nebyl slaný recept, tak tady jeden máte – jsou to výborné brokolicové placičky. Recept je, jak u mě bývá zvykem jednoduchý, veganský a bezlepkový. Ale nebojte, určitě si moc pochutnáte. Brokolicové placky jsou výborné jako příloha a nebo rovnou jako hlavní chod. Já je miluju s brambůrky, které jsou vařené ve slupce, … Read More

Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník (jackfruit) ala Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou

Chlebovník nebo Jackfruit je surovina, kterou jsem už dlouho chtěla vyzkoušet. Dají se z ní vykouzlit spousty receptů a přináší nové inspirace do kuchyně. 🌸 Trhané „maso“ s pečeným květákem a quinoou 4 porce | příprava: cca 40 minut | SNADNÉ Trhané „maso“ 1 balení Jackfriut (200 g) 2 lžíce mandlového másla 1 lžíce sojové … Read More

Cuketa na kari | Zdravě do plavek

Cuketa na kari | Zdravě do plavek

Cuketu na zahrádce nemáme (bohužel), ale vím, že když roste, tak roste hojně. Člověk pak už neví, do čeho ji dávat. 🙂 Tady mám pro vás tip na jednoduchou večeři Cuketa na kari. Jídlo opět zapadá do pravidel výzvy Zdravě do plavek a chuťově je naprosto úžasné. Krásnou krémovou chuť a konzistenci dodají rozmixované fazole. … Read More

Plněné papriky se zeleninou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Plněné papriky se zeleninou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Tenhle recept je od Vašíka a vlastně jej u nás doma připravuje jen on. 🙂   Plněné papriky 4 porce | příprava: 40 minut + pečení | PRACNĚJŠÍ 4 lžíce olivového oleje 2 jarní cibulky 2 kapari papriky 3 žampiony 1 menší pórek 1 lžička provensálského koření sůl půl hrnku červené čočky půl hrnku pohanky … Read More

Jarní zeleninová pánev s květákovou rýží

Jarní zeleninová pánev s květákovou rýží

Už delší dobu přivolávám jaro a teď už i v receptech. 😀 Jarní zeleninová pánev s květákovou rýží vznikla, když jsme s Vašíkem byli nemocní a nevěděli, co vařit. Chtěla jsem udělat něco rychlého a hlavně z toho, co jsme měli zrovna doma. Jídlo můžete připravit klidně i s běžnou rýží, ale já tu květákovou … Read More

Raw tyčinky mojí sestřičky | 3 nejlepší varianty

Raw tyčinky mojí sestřičky | 3 nejlepší varianty

U nás doma milujeme raw tyčinky, které mají úžasné složení – většinou jen datle a ořechy. Protože je u nás jíme ve velkém a moje sestřička je miluje, přemluvila mě k tomu, abych je udělala. Nakonec jsem přemluvila já jí :). Ve videu totiž tyčinky dělá právě ona 🙂 a konečně si mohla i vyzkoušet … Read More

Květákové mini pizzy

Květákové mini pizzy

Květáková pizza? Ano, je to možné! 🙂 Už jsem pár receptů na pizzu z květáku vyzkoušela a žádný mě moc nenadchnul. Buď byly recepty zbytečně složité a nebo mi chuťově neseděly. Nakonec jsem si vytvořila recept svůj, kde jsem spojila zkušenosti z těch předchozích. Když jsem své mini pizzy ochutnala, byla jsem nadšená jejich chutí, … Read More

Hrášková polévka

Hrášková polévka

Hrášková polévka je skvěle jednoduchá a rychlá. Také svoji barvou krásně všechny naladí na jaro 🙂 Když jsem dělala poprvé hráškovou polévku, vůbec jsem nevěděla, co od toho čekat. Polévka mě překvapila sladkou chutí a po osolení i celkově výraznou chutí hrášku. Ten den ke mě přišla moje sestřička a byla fascinovaná divoce zelenou polévkou. … Read More

Jak na vývar – zeleninový vývar a polévka

Jak na vývar – zeleninový vývar a polévka

Vývar je základem dobré kuchyně. Proč si ničit zdraví a chuťové pohárky umělými dochucovadly a „bohatými bujóny“ plnými soli a chemie? Příprava vývaru je přeci úžasně jednoduchá! Vývar si pak dejte třeba zamrazit a budete ho mít vždy po ruce. A ze zbytku si rovnou udělejte výbornou zeleninovou polévku. Vpusťte zdraví a vůni vývaru do … Read More