Dýňová polévka se zázvorem

Dýňová polévka patří mezi jedny mé oblíbené. 🙂 Nejraději ji mám takhle na podzim, když si do ní přidám kousek zázvoru. Polévka mě pak krásně prohřeje. Právě teď, při těch výkyvech počasí, se hodí nejlépe. Určitě ji zkuste.   Dýňová polévka 4 porce | příprava: 40 minut | SNADNÉ 4 lžíce olivového oleje 1 cibule […]

Polévka z pečených rajčat

Polévka z pečených rajčat, je ta polévka, kterou musíte zaručeně vyzkoušet. Má krásně plnou chuť a určitě vás mile překvapí. Je naprosto geniální. Přiznávám hned na začátku, že není z mé hlavy, ale recept jsem okoukala z workshopu vaření a trochu upravila do svého stylu. Nebudu vás déle napínat, tady máte recept. 🙂   Polévka z […]

Koprovka nebo křenovka?

Koprová nebo křenová omáčka? Tak co třeba obě! Koprovku miluju já a křenovku zase Vašík. Obě mají v podstatě stejný základ, který se dá udělat i v překvapivě zdravé verzi. Omáčky jsem dělala už několikrát (taky proto, že jsem videorecept natáčela 2x) a vždy dopadly výborně! Troufám si i říct, že byste nepoznali rozdíl. Případně […]

Domácí paštika | BEZ MASA

Recept na domácí párky vás tak nadchnul, že jsem se rozhodla udělat další variantu na tradičně masové jídlo. Zvolila jsem domácí paštiku bez masa. S Vašíkem jsme zkoušeli několik variant, ale tahle paštika nám chutnala nejvíce. Nečekejte, že chutí bude stejná jako masová paštika. To však neznamená, že se té chuti nemůže přiblížit a že […]

Cuketa na kari | Zdravě do plavek

Cuketu na zahrádce nemáme (bohužel), ale vím, že když roste, tak roste hojně. Člověk pak už neví, do čeho ji dávat. 🙂 Tady mám pro vás tip na jednoduchou večeři Cuketa na kari. Jídlo opět zapadá do pravidel výzvy Zdravě do plavek a chuťově je naprosto úžasné. Krásnou krémovou chuť a konzistenci dodají rozmixované fazole. […]

Paprikové „párky“ | domácí a bez masa

Popravdě, nemám ráda ty kupované náhražky masných výrobků, jako třeba vege párky. Pro mě to jsou jen další průmyslově vyrobené potraviny. Podle mě vůbec nic zdravého. Ale udělat si ty párky doma a ze samých dobrých věcí, to už je něco jiného. Musím říct, že mě párky hodně mile překvapily. Vašek si na nich pochutnával. […]

Omáčka z pečeného česneku | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Při výzvě Zdravě do plavek, nemůžeme jíst těstoviny, to ale neznamená, že se nedají něčím nahradit a jídlo si i přesto vychutnat. Proto jsme si udělali omáčku z pečeného česneku s fazolemi. Omáčka není pouze z pečeného česneku, ale v chuti česnek tak dominuje, že je skoro zbytečné zmiňovat další suroviny. 🙂   Omáčka z […]

Špenátová polévka s fazolemi | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Špenátová polévka byla ve školce moje nejoblíbenější. Nakonec jsem zjistila, že je vlastně jednoduchá a tak si ji ráda dělám. 🙂   Špenátová polévka 6 porcí | příprava: 20 minut | SNADNÉ 4 lžíce olivového oleje 1 cibule 1200 g zmraženého sekaného špenátu zeleninový vývar nebo voda – podle potřeby sůl muškátový oříšek česnek – […]

Fazolová polévka | Zdravě do plavek

Už asi půl roku u nás doma pravidelně snídáme polévky. Asi budete překvapení, ale podle mě, je pěkně hustá polévka to nejlepší, co svému tělu můžu po ránu dát. Je plná zeleniny, zdravých tuků, bílkovin a všech dalších věcí, co mé tělo potřebuje. Taky mě dokáže nastartovat na celý den. No a polévky se dají […]

Fazolovo – quinoové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Minulý týden jsem dělala tři plechy luštěninových placek a zjistila jsem, že ty placky jsou úžasné. Dají se zkombinovat opravdu s čímkoliv. Proto jsem je chtěla udělat znovu, ale už jsem měla málo fazolí, a tak jsem směs nastavila quinoou a zkusila i jinačí koření. No vznikly z toho další výborné fazolovo-quinoové placky. 🙂   […]