Focaccia je takový úžasně jednoduchý druh pečiva. Když jej doladíte o další suroviny, jako třeba řepa, stává se z toho už skoro samostatný pokrm. Většinou se foccacia dělá vysoká a nadýchaná, a rozhodně se nešetří kvalitním olivovým olejem. Můžete ji dostat jako předkrm v italské restauraci společně s olivovým olejem a nebo jako doplněk k … Read More
Mrkvové pesto jsem už zkoušela jednou doma, ale nedopadlo to vůbec dobře. 😀 Až na akci bezodpadového (zero waste) vaření jsem ochutnala tento recept a je to naprostá lahoda! Vařit doma beze zbytku je téma a směr, který je mi hodně blízký. Veškerý rostlinný odpad hážeme na zahradě na kompost, nebo jej zpravují naše morčata. … Read More
Recept na tuhle avokádovou pomazánku jsem okoukala od kamarádky Denči. Když jsem byla u ní na návštěvě, udělala nám ji ke svačině na obrovském, čerstvém, kváskovém chlebu. Bylo to doslova nebe v hubě. Od té doby je avokádová pomazánka moje závislost 😀 Je skvělá i bez té černé soli, ale s ní je to prostě … Read More
Valentýn!! U nás se slaví a vždy nejvíc je, když jsou dárečky vyrobené ručně. Proto tady pro vás mám jeden tip na úžasný valentýnský dárek! V receptu jsou tři varianty na pralinky, takže množství ingrediencí níže záleží na tom, jaké pralinky budete vyrábět. Valentýnské pralinky – 3 varianty 15 ks | příprava: cca 1 hodina | SNADNÉ 200 … Read More
Při výzvě Zdravě do plavek je skvělá každá inspirace a tento recept na zeleninový salát je jeden z těch receptů, který se dá krásně přizpůsobit podle chuti a stavu zásob. 🙂 Zeleninový salát také vzbudil veliký zájem na Instagramu, takže jsem se rozhodla jej pro vás natočit, protože inspirace není nikdy dost. 🙂 Zeleninový salát … Read More
Domácí kvašená zelenina (pickles) je něco, co by měl mít přes zimu doma každý. 😀 Díky vysokým obsahům vitamínům a probiotik, nám pomůže přečkat zimu ve zdraví. 🙂 Nejsem na dlouhé texty, ty už napsali jiní, tak pokud se chcete o kvašené zelenině a jejich příznivých účincích dozvědět víc, porozhlédněte se po internetu. Příprava kvašené … Read More
Nikdy jsem si nemyslela, že budu dělat recept na nějaké kaše. Většinou jsou z nějakých vloček a pro mě kaše byly vždy, až moc sacharidové jídlo. Dokud jsem nevymyslela recept na tuhle luxusní podzimní jablečnou kaši. 🙂 Líbí se mi, že kaše vlastně splňuje i několik stravovacích stylů najednou – paleo, vegan, bez lepku, laktózy … Read More
Salát z červené řepy jsem poprvé ochutnala na akci od Panasonic. Naprosto mě nadchnul a doma jsme jej dělali hned několikrát. Když jsem v rámci spolupráce dostala na vyzkoušení multifunkční mikrovlnnou troubu, musela jsem v ní recept hned vyzkoušet. Červená řepa připravená v páře má příjemně sladkou chuť a je krásně na skus. Mojí inspirací … Read More
Zdravou variantu na slané tyčinky jsem měla v plánu už dlouho, no a takhle se vážně povedla. 🙂 Už několikrát jste mi psali, že byste chtěli nějaký recept na slané mlsání třeba na oslavu. Proto jsem se pustila do zdravé varianty na slané tyčinky, které se hodí ke každé události. 🙂 Určitě se dají udělat … Read More
Hruškové lívance jsem dělala už několikrát. Naposledy jsem do nich dala i vlašské ořechy a je to naprosto božská kombinace. Taky spojení hrušek se skořicí, vytvoří úžasnou chuť připomínající perník. Lívance jsou krásně vláčné a příjemně sladké díky hruštičkám, a protože se jich letos opravdu urodilo, recept určitě vyzkoušejte. Hruškové lívance 15 lívanců | … Read More
