Minulý týden jsem byla na příjemném kurzu vaření, kam mě pozvala značka DM a moc jí za to děkuji. Nejen, že jsem si z akce odvezla spousty úžasných zážitků, ale taky pár receptů. Jeden z nich, je právě tento zeleninový vývar. Z tohohle receptu, jsem byla tak nadšená, že jsem jej pro vás musela natočit.…Continue reading Vymazlený vývar
Archiv pro štítek: celer
Svíčková omáčka | varianta bez masa
Než se do mě pustíte, že svíčková omáčka se jmenuje svíčková, kvůli názvu masa, které by se mělo v receptu použít, přečtěte si moje vysvětlení. 🙂 Doma jsme se dohadovali ohledně svíčkové omáčce. Já tvrdila, že chuť dává omáčce zelenina a moje rodina byla toho názoru, že bez masa by to nebyla ta správná chuť.…Continue reading Svíčková omáčka | varianta bez masa
Zeleninové „lečo“ s pečenou zeleninou | Zdravě do plavek
Další rychlý tip na večeři plnou zeleniny. 🙂 Zeleninové „lečo“ 4 porce | příprava: 40 minut | SNADNÉ 4 lžíce olivového oleje 2 cibule 1 červená paprika 1 žlutá paprika 5 rajčat cuketa sůl 2 stroužky česneku lžička oregana 400 g fazolí – uvařených předem nebo z plechovky K tomu 3 mrkve 1/2 celeru…Continue reading Zeleninové „lečo“ s pečenou zeleninou | Zdravě do plavek
Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK
Na dýňové noky jsem se vážně těšila. Už dlouho jsem chtěla zkusit, zda se povedou i když budou pouze z cizrnové mouky… No a povedly se. 🙂 Také jsem už dlouho chtěla udělat „celerovou slaninu“, takže jsem ji zakomponovala i do jídla. No a nakonec… můj bože… nejlepší salátek z řepy co jsem kdy jedla!!…Continue reading Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK
Zeleninové ragú s bramborovým pyré | zimní zelenina
Už se určitě taky těšíte na jaro, na sluníčko a teplé počasí. A já takhle otravuju ještě se zimou. 😀 Nebojte, zeleninové ragú je můj poslední zimní recept pro letošek. Píšu s bramborovým pyré, ale jsou to spíše, takové šťouchané brambory. Ragú můžete klidně udělat i s běžnou bramborovou kaší. Recept je to trochu pracnější,…Continue reading Zeleninové ragú s bramborovým pyré | zimní zelenina
Boloňská omáčka | bez masa
Další bezmasovou variantu jsem udělala na boloňskou omáčku. Už tu jeden recept na boloňskou mám, který je paleo. Ale chtělo to i variantu bez masa. Místo masa jsem do omáčky dala čočku, kterou mám asi ze všech luštěnin nejraději, a dopadlo to výborně. Tady máte recept. 🙂 Boloňská omáčka | bez masa 4 porce |…Continue reading Boloňská omáčka | bez masa
Řepový karbanátek se zeleninovými hranolky | Zdravě do plavek
Řepový karbanátek, placka, burger… to je jedno. Prostě dobrota plná zeleniny ;). Podobný recept jsem už zde dělala a je to jeden z mých prvních receptů – Burger z červené řepy. Můžete se podívat na postup ve videonávodu, já si recept upravila tak, aby spadal do mé výzvy Zdravě do plavek. Řepový karbanátek se…Continue reading Řepový karbanátek se zeleninovými hranolky | Zdravě do plavek
Boršč | Zdravě do plavek
Husté polévky jsou asi moje nejoblíbenější, mám ráda, když je v polévce co kousat a k hustým polévkám boršč určitě patří 🙂 Je to jedna z nejznámějších polévek a receptů na ni je spousta. Tady máte moji variantu na boršč ;). Samozřejmě ji nesmím zapomenout přidat do svého jídelníčku Zdravě do plavek. Boršč 4…Continue reading Boršč | Zdravě do plavek
Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky | Zdravě do plavek
Hrachovou kaši zbožňuju, takže jsem prostě musela vymyslet variantu, která bude spadat do pravidel celé výzvy :). Tip: Pokud nemáte zrovna chuť na celerové hranolky, zkuste jinou zeleninu, třeba mrkev. Mrkni co je přesně výzva Zdravě do plavek. Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky 4 porce | příprava: 20 minut + 30 minut pečení +…Continue reading Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky | Zdravě do plavek
Zeleninová polévka | Zdravě do plavek
Jednoduchá zeleninová polévka se zeleniny co máte doma. Skvělá k snídani a zasytí na celé dopoledne ;). Tip: Dejte si k ní pár vlašských oříšků a uvidíte jak se chuť polévky posune ještě dál. Mrkni co je přesně výzva Zdravě do plavek. Zeleninová polévka 4 porce | příprava 10 minut + 20 minut vaření | SNADNÉ…Continue reading Zeleninová polévka | Zdravě do plavek