Minulý týden jsem byla na příjemném kurzu vaření, kam mě pozvala značka DM a moc jí za to děkuji. Nejen, že jsem si z akce odvezla spousty úžasných zážitků, ale taky pár receptů. Jeden z nich, je právě tento zeleninový vývar. Z tohohle receptu, jsem byla tak nadšená, že jsem jej pro vás musela natočit. […]
Archiv pro štítek: celer
Svíčková omáčka | varianta bez masa
Než se do mě pustíte, že svíčková omáčka se jmenuje svíčková, kvůli názvu masa, které by se mělo v receptu použít, přečtěte si moje vysvětlení. 🙂 Doma jsme se dohadovali ohledně svíčkové omáčce. Já tvrdila, že chuť dává omáčce zelenina a moje rodina byla toho názoru, že bez masa by to nebyla ta správná chuť. […]
Zeleninové „lečo“ s pečenou zeleninou | Zdravě do plavek
Další rychlý tip na večeři plnou zeleniny. 🙂 Zeleninové „lečo“ 4 porce | příprava: 40 minut | SNADNÉ 4 lžíce olivového oleje 2 cibule 1 červená paprika 1 žlutá paprika 5 rajčat cuketa sůl 2 stroužky česneku lžička oregana 400 g fazolí – uvařených předem nebo z plechovky K tomu 3 mrkve 1/2 celeru […]
Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK
Na dýňové noky jsem se vážně těšila. Už dlouho jsem chtěla zkusit, zda se povedou i když budou pouze z cizrnové mouky… No a povedly se. 🙂 Také jsem už dlouho chtěla udělat „celerovou slaninu“, takže jsem ji zakomponovala i do jídla. No a nakonec… můj bože… nejlepší salátek z řepy co jsem kdy jedla!! […]
Zeleninové ragú s bramborovým pyré | zimní zelenina
Už se určitě taky těšíte na jaro, na sluníčko a teplé počasí. A já takhle otravuju ještě se zimou. 😀 Nebojte, zeleninové ragú je můj poslední zimní recept pro letošek. Píšu s bramborovým pyré, ale jsou to spíše, takové šťouchané brambory. Ragú můžete klidně udělat i s běžnou bramborovou kaší. Recept je to trochu pracnější, […]
Boloňská omáčka | bez masa
Další bezmasovou variantu jsem udělala na boloňskou omáčku. Už tu jeden recept na boloňskou mám, který je paleo. Ale chtělo to i variantu bez masa. Místo masa jsem do omáčky dala čočku, kterou mám asi ze všech luštěnin nejraději, a dopadlo to výborně. Tady máte recept. 🙂 Boloňská omáčka | bez masa 4 porce | […]
Řepový karbanátek se zeleninovými hranolky | Zdravě do plavek
Řepový karbanátek, placka, burger… to je jedno. Prostě dobrota plná zeleniny ;). Podobný recept jsem už zde dělala a je to jeden z mých prvních receptů – Burger z červené řepy. Můžete se podívat na postup ve videonávodu, já si recept upravila tak, aby spadal do mé výzvy Zdravě do plavek. Řepový karbanátek se […]
Boršč | Zdravě do plavek
Husté polévky jsou asi moje nejoblíbenější, mám ráda, když je v polévce co kousat a k hustým polévkám boršč určitě patří 🙂 Je to jedna z nejznámějších polévek a receptů na ni je spousta. Tady máte moji variantu na boršč ;). Samozřejmě ji nesmím zapomenout přidat do svého jídelníčku Zdravě do plavek. Boršč 4 […]
Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky | Zdravě do plavek
Hrachovou kaši zbožňuju, takže jsem prostě musela vymyslet variantu, která bude spadat do pravidel celé výzvy :). Tip: Pokud nemáte zrovna chuť na celerové hranolky, zkuste jinou zeleninu, třeba mrkev. Mrkni co je přesně výzva Zdravě do plavek. Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky 4 porce | příprava: 20 minut + 30 minut pečení + […]
Zeleninová polévka | Zdravě do plavek
Jednoduchá zeleninová polévka se zeleniny co máte doma. Skvělá k snídani a zasytí na celé dopoledne ;). Tip: Dejte si k ní pár vlašských oříšků a uvidíte jak se chuť polévky posune ještě dál. Mrkni co je přesně výzva Zdravě do plavek. Zeleninová polévka 4 porce | příprava 10 minut + 20 minut vaření | SNADNÉ […]