Vymazlený vývar

Minulý týden jsem byla na příjemném kurzu vaření, kam mě pozvala značka DM a moc jí za to děkuji. Nejen, že jsem si z akce odvezla spousty úžasných zážitků, ale taky pár receptů. Jeden z nich, je právě tento zeleninový vývar. Z tohohle receptu, jsem byla tak nadšená, že jsem jej pro vás musela natočit.…Continue reading Vymazlený vývar

Svíčková omáčka | varianta bez masa

Než se do mě pustíte, že svíčková omáčka se jmenuje svíčková, kvůli názvu masa, které by se mělo v receptu použít, přečtěte si moje vysvětlení. 🙂 Doma jsme se dohadovali ohledně svíčkové omáčce. Já tvrdila, že chuť dává omáčce zelenina a moje rodina byla toho názoru, že bez masa by to nebyla ta správná chuť.…Continue reading Svíčková omáčka | varianta bez masa

Zeleninové „lečo“ s pečenou zeleninou | Zdravě do plavek

Další rychlý tip na večeři plnou zeleniny. 🙂   Zeleninové „lečo“ 4 porce | příprava: 40 minut | SNADNÉ 4 lžíce olivového oleje 2 cibule 1 červená paprika 1 žlutá paprika 5 rajčat cuketa sůl 2 stroužky česneku lžička oregana 400 g fazolí – uvařených předem nebo z plechovky K tomu 3 mrkve 1/2 celeru…Continue reading Zeleninové „lečo“ s pečenou zeleninou | Zdravě do plavek

Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Na dýňové noky jsem se vážně těšila. Už dlouho jsem chtěla zkusit, zda se povedou i když budou pouze z cizrnové mouky… No a povedly se. 🙂 Také jsem už dlouho chtěla udělat „celerovou slaninu“, takže jsem ji zakomponovala i do jídla. No a nakonec… můj bože… nejlepší salátek z řepy co jsem kdy jedla!!…Continue reading Jarní dýňové noky se salátkem z červené řepy | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Zeleninové ragú s bramborovým pyré | zimní zelenina

Už se určitě taky těšíte na jaro, na sluníčko a teplé počasí. A já takhle otravuju ještě se zimou. 😀 Nebojte, zeleninové ragú je můj poslední zimní recept pro letošek. Píšu s bramborovým pyré, ale jsou to spíše, takové šťouchané brambory. Ragú můžete klidně udělat i s běžnou bramborovou kaší. Recept je to trochu pracnější,…Continue reading Zeleninové ragú s bramborovým pyré | zimní zelenina

Řepový karbanátek se zeleninovými hranolky | Zdravě do plavek

Řepový karbanátek, placka, burger… to je jedno. Prostě dobrota plná zeleniny ;). Podobný recept jsem už zde dělala a je to jeden z mých prvních receptů – Burger z červené řepy. Můžete se podívat na postup ve videonávodu, já si recept upravila tak, aby spadal do mé výzvy Zdravě do plavek.   Řepový karbanátek se…Continue reading Řepový karbanátek se zeleninovými hranolky | Zdravě do plavek

Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky | Zdravě do plavek

Hrachovou kaši zbožňuju, takže jsem prostě musela vymyslet variantu, která bude spadat do pravidel celé výzvy :). Tip: Pokud nemáte zrovna chuť na celerové hranolky, zkuste jinou zeleninu, třeba mrkev. Mrkni co je přesně výzva Zdravě do plavek. Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky 4 porce | příprava: 20 minut + 30 minut pečení +…Continue reading Hrachová kaše s cibulkou a celerové hranolky | Zdravě do plavek