Tenhle recept pochází z rodiny mé tchýně.💛 Babiččin ovocný táč neboli koláč na plech – pro nás voní létem a vzpomínkami na dětství. Manžel často vypráví, jak babička pekla hned několik plechů – a jeden …
Jablečný koláč s tvarohem a ořechy
Podzim si u nás doma vždycky spojuji s vůní jablek a skořice. 🍎 Když jsem byla malá, pekla babička jablečné koláče skoro každý týden v neděli – někdy s tvarohem, jindy s ořechy nebo jen …
Fermentovaná bezinková limonáda
Fermentované limonády jsou u nás doma hit. S Filípkem je většinou vypijeme dřív, než stihne vzniknout další várka. Když právě kvete černý bez, nikdy neodolám – tahle limonáda je totiž opravdový sezónní poklad. Na blogu …
Domácí kešu mléko
Kešu mléko u nás doma připravuju pravidelně. Fíla ho miluje a mně přijde jako to úplně nejjednodušší rostlinné mléko vůbec. Je krásně jemné, krémové a pokud ho šetrně pasterizuju, vydrží nám v lednici i týden. …
Citronový velikonoční beránek
Velikonoce bez beránka? To by prostě nešlo! A tenhle citronový beránek je naprostá pecka – krásně vláčný, voní úžasně po citronu a poleva mu dodává sladkokyselý prvek. 🍋 Navíc je bez mléka a vajec, takže …
Žitný chléb ze zbytkového kvasu
O tento recept jste si hodně psali, takže tady je! Rozhodla jsem se žitný chleba udělat rovnou ze zbytkového kvasu, protože je to podle mě geniální způsob, jak ho zužitkovat. Pokud ale nemáte zbytkový kvas, …
Oříškový Mug Cake s BlendyGO 3
Když nemám nápad na svačinu nebo potřebuji rychlou, ale přesto lahodnou snídani, ráda dělám mug cake. I když je připravený v mikrovlnce, někdy prostě účel světí prostředky (ostatní mámy mě určitě pochopí). 😊 Co je …
Nejnadýchanější mazanec
Tohle je ten nejjemnější a nejvláčnější mazanec, co jsem kdy jedla! 🥰 Tento nadýchaný mazanec z droždí je opravdu jako peříčko – jemný, lehký a nádherně voňavý. Tajemství jeho dokonalé konzistence je v aktivním droždí …
Kváskový mazanec
Nadýchaný mazanec z pšeničného kvasu – tradiční velikonoční pečivo v ještě lepší verzi! 🥰 Tento mazanec bez droždí je krásně vláčný, lehký a díky pšeničnému kvasu lépe stravitelnější. Pokud hledáte recept na domácí mazanec, který …
Kynuté buchty z hybridního těsta
Kynuté buchty z kvasu a droždí – hybridní těsto na sladké kváskové recepty mě taaak baví! Hledáte recept na nadýchané domácí buchty, které jsou jemné, vláčné a plné chuti? Pak jste tu správně! Kváskové buchty …