Dýňové noky

Dýňové noky

Sice už byla první adventní neděle, a tak bych měla přidávat hlavně vánoční recepty, ale věřím, že recept na dýňové noky se vám bude hodit i teď. Dýně je totiž k dostání celou zimu a když si takové dýňové noky uděláte do zásoby a necháte v mrazáku, budete je pak mít vždy rychle po ruce. … Read More

Kořeněné kakao

Kořeněné kakao

Jeden čas na mě všude na internetu vyskakovalo ceremoniální kakao. Všichni ho pili a já na něj měla víc a víc chuť. Jak asi chutná ceremoniální kakao? Jak se připravuje?  Koupila jsem si už hotovou směs na ceremoniální kakao. Byla to úžasná zahřívací směs kakaa a koření. Krásně to nakoplo a stačil malý hrníček kakaa, … Read More

Focaccia s červenou řepou

Focaccia s červenou řepou

Focaccia je takový úžasně jednoduchý druh pečiva. Když jej doladíte o další suroviny, jako třeba řepa, stává se z toho už skoro samostatný pokrm. Většinou se foccacia dělá vysoká a nadýchaná, a rozhodně se nešetří kvalitním olivovým olejem. Můžete ji dostat jako předkrm v italské restauraci společně s olivovým olejem a nebo jako doplněk k … Read More

Grilované hrušky

Grilované hrušky

Už jste zkoušeli grilovat nějaké ovoce? A co teprve hrušky! Grilované hrušky prostě musíte zkusit. Budete překvapení jejich chutí, obzvlášť v kombinaci s granolou a zmrzlinou. Při dalším grilování je určitě zkuste. Až budete mít maso hotové, položte hrušky na gril a zavřete víko. Než zbaštíte grilovačku, budou hrušky hotové. Ještě horké si je vychutnejte … Read More

Brokolicové placky

Brokolicové placky

Už tu dlouho nebyl slaný recept, tak tady jeden máte – jsou to výborné brokolicové placičky. Recept je, jak u mě bývá zvykem jednoduchý, veganský a bezlepkový. Ale nebojte, určitě si moc pochutnáte. Brokolicové placky jsou výborné jako příloha a nebo rovnou jako hlavní chod. Já je miluju s brambůrky, které jsou vařené ve slupce, … Read More

Rebarborový koláč s jahodami

Rebarborový koláč s jahodami

Recept na rebarborový koláč s jahodami vás překvapí úžasnou vláčností a příjemnou sladkokyselou chutí jahod a rebarbory, která jde krásně dohromady. Koláč můžete připravit i s jiným druhem ovoce, je to úžasně univerzální recept. Dole máte i tip, jak koláč přizpůsobit špaldové nebo klasické mouce. Jako vždy mám pro vás postup na rebarborový koláč s … Read More

Těstoviny s bylinkovým pestem a veganským parmezánem

Těstoviny s bylinkovým pestem a veganským parmezánem

cca 6 porcí | SNADNÉ | 40 minut Bylinkové pesto hrst bazalky hrst hladkolisté petržele půl hrsti medvědího česneku půl hrsti libečku půl hrsti divokých bylin 100 ml extra panenského olivového oleje 100 g kešu ořechů lžička soli Veganský parmezán 100 g kešu ořechů 30 g lahůdkového droždí 500 g těstovin dle výběru – já … Read More

Dort k 1. narozeninám

Dort k 1. narozeninám

Konečně jsem zase tady na blogu a píšu vám další recept!. Od posledního uteklo už tooolik času. Skoro dva roky! A tolik se toho změnilo – jak v mém životě, tak tady v editoru webu :D. Našemu Filípkovi byl 7.2.2021 rok! Věděla jsem, že musím upéct narozeninový dort, který si bude moci sníst celý sám … Read More

Mrkvové pesto z natě | zero waste

Mrkvové pesto z natě | zero waste

Mrkvové pesto jsem už zkoušela jednou doma, ale nedopadlo to vůbec dobře. 😀 Až na akci bezodpadového (zero waste) vaření jsem ochutnala tento recept a je to naprostá lahoda! Vařit doma beze zbytku je téma a směr, který je mi hodně blízký. Veškerý rostlinný odpad hážeme na zahradě na kompost, nebo jej zpravují naše morčata. … Read More

Domácí pekárna Croustina od Panasonic

Domácí pekárna Croustina od Panasonic

Udělat domácí chléb nebylo nikdy jednodušší… no vážně! Mám velikost radost z toho, že jsem mohla (mezi prvními) otestovat tuto úžasnou domácí pekárnu Croustinu od Panasonic. Už ji mám doma pár měsíců a připravila jsem v ní spousty úžasných chlebů. Takže myslím, že je skvělý okamžik na to, vám o pekárně Croustina poreferovat. Pečivo jsme … Read More