Chřestová polévka | Zdravě do plavek

Chřestová polévka je úžasná svoji jednoduchostí, rychlostí a výbornou chutí. Z toho důvodu jsem ji zařadila i do svého jídelníčku k výzvě Zdravě do plavek.

Teď je čerstvý chřest všude k dostání,  takže neváhejte a udělejte si tuhle dobrotu také.

 

Chřestová polévka

4 porce | příprava: 30 minut | SNADNÉ

  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 kg chřestu
  • 2 jarní cibulky
  • 1 litr vody
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • 1 lžíce ghí – přepuštěného másla (pokud budete chtít opražit špičky chřestu)

 

Celý postup ve videoreceptu: 

 

1 komentář u „Chřestová polévka | Zdravě do plavek

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *