Narozeninový dort N. 5

Dortík pro mého miláčka k narozeninám.

Vašek má narozeniny 28. října a letos měl 28 let, tak chtěl něco výjimečného … no zdravý dort pro chlapa? To byla výzva :D. Snažila jsem se tak moc, že mi zabralo celý den :D.

Šílené bylo to, že jsem celý recept vymýšlela za pochodu a bylo to celkem o nervy. Do poslední chvíle jsem nevěděla, zda to bude chuťově dobré, zda se mi povede vyndat z formy a zda ztuhne. Nakonec vše dopadlo výborně, takže recept mám i pro vás.

Mixér, který jsem na výrobu dortu použila je Perfect Smoothie Vitality.

Nakonec, když kouknete na ingredience, tak jich moc není – ale v tom je to kouzlo ;).

Narozeninový dort N. 5

Korpus

  • 300 g mandlí
  • 300 g  datlí

Avokádový krém

  • 3 avokáda (cca 700 g neočištěné váhy)
  • 80 g kokosový tuk
  • 3 lžíce nepraženého kakaa

Kokosový krém

  • 100 g kokosu
  • 300 ml kokosového mléka

Fíkový krém

  • 500 g čerstvých fíků
  • 150 g kokosového tuku

Postup na tento výborný dort? Mrkněte na něj do videa.