Pečené kuličky z mletého masa

Pečené kuličky z mletého masa vznikly náhodou :). Chtěli jsme si udělat naše oblíbené plněné papriky, ale potřebovali jsme tam dostat více zeleniny, kvůli našemu Whole30 :).

No a tak vznikl tento recept, je rychlý na přípravu a výživově vyvážený. Ani si nevzpomenete na chleba nebo jinou přílohu. Zelenina s masem vás opravdu výborně zasytí.

Zase vám doporučím, pokud máte doma mlýnek na maso, kupte kus masa a namelte si ho. Chuťově je tak to jídlo o poznání lepší.

 

Masové kuličky

4 porce | příprava: 15 minut (bez mletí masa) + 2 hodiny pečení | SNADNÉ

  • 1 kg mletého vepřového
  • 1 cibule
  • 2 lžičky majoránky
  • 2 lžičky soli
  • 2 vejce
  • 8 rajčat
  • 6 paprik (červené kapie)
  • 3 lžíce extra panenského olivového oleje
  • půl lžičky soli

Celý postup krok po kroku jsme pro vás natočili ve videu.

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *