Lískooříškové sušenky | Aquafaba

Aquafaba je pro mě surovina, se kterou mě baví experimentovat. No a na sušenky mám zálusk už dlouho, takže nebylo zbytí a já se pustila do lískooříškových sušenek. Doma mají takový úspěch, že jsem sušenky dělala už 3x. Jsou jen lehounce sladké, ale přitom plné chuti oříšků, proto jsou skvělé ke kávě nebo čaji. Určitě […]

Oříškové kakao | 3 varianty

Nohy v teple a v ruce horké kakao, to je podle mého výborný lék na podzimní počasí. Vytvořila jsem 3 varianty na zdravé, oříškové kakao, které je bez laktózy (takže veganské) a bez cukru. 😉 Kakao je dochucené i kořením. Při vymýšlení receptů jsem hledala ty nejlepší chutě a zkoušela různé varianty a druhy koření, […]

Oříškovo-kakaová pomazánka | domácí nutella

U nás doma nevím o nikom, komu by nutella nechutnala. Jenže je to celkem nezdravá pochoutka a tak udělat zdravou nutellu jsem chtěla už dlouho. Musím říct, že když mám doma tuhle výkonnou mašinku, těšila jsem se, až si oříškovou dobrotu konečně udělám. Podle vůně byste opravdu nepoznali rozdíl mezi nutellou pravou a domácí. V […]