Zeleninový koláč | univerzální recept

S tímto receptem na zeleninový koláč přišel můj partner. Udělal mi podobný k večeři a byla to bomba :). Uvědomila jsem si, jak je to vlastně univerzální recept. Prostě jen z toho co máte doma.

Jednu variantu tu mám i pro vás, ingredience jsou přesně z toho, co jsem našla v ledničce :).

 

Zeleninový koláč

1 koláč | příprava: 30 minut + 35 minut pečení | SNADNÉ

  • 1 cuketa
  • 4 mrkve
  • 1 menší brokolice
  • 1 menší květák
  • 1 lžička soli
  • 3 lžíce drceného lněného semínka + 9 lžic vody
  • 4 lžíce olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • čerstvý tymián (dvě snítky)
  • čerstvé oregano (jedna snítka)
  • čerstvá majoránka (tři snítky)
  • 4 lžíce pohankové mouky (použila jsem celozrnnou, ale to záleží na vás)

Pokud nemáte bylinky čerstvé, použijte sušené a určitě přidejte i další, které máte rádi :).

Tip: Zeleninový koláč je výborný s mrkvovým salátkem.

 

Postup nakoukáte ve videu: