Musím říct, že zkoušení zdravějších variant na oblíbené recepty mě prostě baví. Stejně tak tomu bylo i u těchto zdravých lívanců. Recept na borůvkové lívance jsem sestavila tak, aby dle mého byly lívance co nejzdravější a přesto výborné chuťově :).
Lívance ochutnala i moje sestřička, která pohanku nemá ráda, ale z téhle varianty byla nadšená. Takže je jasné, že recept na ně si nemůžu nechat pro sebe :).
Zdravé borůvkové lívance
10 lívanečků | příprava: 10 minut + opékání lívanců | SNADNÉ
- 70 g pohankové mouky
- 30 g čirokové mouky
- 20 g amarantové mouky (má netradiční chuť, můžete ji nahradit čirokovou)
- 1 lžička prášku do pečiva (bez fosfátů)
- 30 g mandlí (nasekejte si je najemno)
- 1 veliký zralý banán
- 150 ml vody
- veliká hrst borůvek (70 g)
- banán a borůvky na proložení lívanců
- oslaďte lžičkou javorového sirupu, medem nebo čím máte rádi 🙂
Postup ve videu 🙂
