Koláč z vlašských ořechů a pomeranče

Koláč z vlašských ořechů a pomerančů byl jeden z našich oblíbených koláčů… No ale bylo v něm asi 200 g cukru, jedno celé máslo a smetana :D. Takže jsem jej přetransformovala do trochu zdravější varianty. Nicméně musím říct, že lahodná chuť a vláčnost koláče se zachovala.

 

Koláč z vlašských ořechů a pomeranče

1 koláč | příprava: 20 minut + pečení a máčení ořechů | SNADNÉ

  • 100 g pohankové mouky
  • 50 g kokosové mouky
  • 150 g vlašských ořechů
  • 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva (s vinným kamenem)
  • 4 lžíce javorového sirupu (či jiného sladidla)
  • 70 ml čerstvé pomerančové šťávy
  • smetana z vlašských ořechů = 30 g namočených vlašských ořechů (aspoň 4 hodiny) a 200 ml vody
  • kůra z bio pomeranče (cca 1 lžička)
  • vlašské ořechy na ozdobu (cca 30 g)
  • 40 ml čerstvé pomerančové šťávy na polití

 

Postup na tuhle výbornou dobrotu s chutí pomerančů máte ve videu 😉

4 thoughts on “Koláč z vlašských ořechů a pomeranče

  1. Tento koláč musím vyzkoušet, máš úžasné recepty! Projít si tvoje videa a vše ostatní bude má zábava na blízké dny 🙂 Díky za ně! L.

      1. To já mám radost, že jsem tvůj recept úplně náhodou objevila na youtube, když jsem dělala sladký jáhelník. Začínám vařit bezlepkově, zdravěji se snažím už dlouho a ty jsi vážně skvělý zdroj inspirace…ta videa jsou zpracována úplně profesionálně 🙂
        Měj se moc hezky a těším se na další, klidně i nějaká o tobě atd.
        Lucie

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *