Česnečka s pohankou | Zdravě do plavek

Po dlouhé době jsem dostala chuť na česnečku, ale jak ji udělat bez brambor a sýra, abych si ji mohla dát během své výzvy Zdravě do plavek?

Varianta na česnečku, kterou jsem udělala mi moc chutnala a moji touhu po česnečce plně uspokojila :).

 

Česnečka s pohankou

4 porce | příprava: 10 minut + 30 minut vaření | SNADNÉ

  • 4 lžíce zdravého tuku
  • 1 mrkev
  • 1 menší fenykl
  • 3 lžíce pohanky lámanky
  • 750 ml vody
  • 3 stroužky česneku (dle chuti)

 

Na tuku jsem si osmahla mrkvičku na kolečka a mezitím si nachystala fenykl, který jsem jen prostě nakrájela. Mrkev i s fenyklem jsem zalila vařící vodou a přihodila 3 lžíce pohankové lámanky, která dodala polívce zajímavou konzistenci. Do polévky jsem přidala i 2 stroužky česneku a vše nechala pěkně vařit, dokud zeleninka nebyla hotová, nevím asi 20 minut. Před koncem vaření jsem přidala poslední stroužek česneku a dochutila polévku solí :).

Česneku přidejte tolik, kolik máte rádi ;).

 

 

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *