Domácí kvašená zelenina (pickles) je něco, co by měl mít přes zimu doma každý. 😀 Díky vysokým obsahům vitamínům a probiotik, nám pomůže přečkat zimu ve zdraví. 🙂 Nejsem na dlouhé texty, ty už napsali jiní, tak pokud se chcete o kvašené zelenině a jejich příznivých účincích dozvědět víc, porozhlédněte se po internetu. Příprava kvašené […]
Archiv pro štítek: zelenina
Vymazlený vývar
Minulý týden jsem byla na příjemném kurzu vaření, kam mě pozvala značka DM a moc jí za to děkuji. Nejen, že jsem si z akce odvezla spousty úžasných zážitků, ale taky pár receptů. Jeden z nich, je právě tento zeleninový vývar. Z tohohle receptu, jsem byla tak nadšená, že jsem jej pro vás musela natočit. […]
Večeře z jednoho hrnce aneb co dům dal
Na tento recept jsem přišla tak trochu náhodou, když jsem zase přemýšlela, co k večeři a rozhodla jsem se zkusit dát do jednoho hrnce věci, které jsem měla doma. Nakonec to dopadlo dobře. Doma nám jídlo chutnalo, takže je jasné, že se o to musím s vámi podělit, protože těchto receptů není nikdy dost :). Určitě mě to […]
Jak na vývar – zeleninový vývar a polévka
Vývar je základem dobré kuchyně. Proč si ničit zdraví a chuťové pohárky umělými dochucovadly a „bohatými bujóny“ plnými soli a chemie? Příprava vývaru je přeci úžasně jednoduchá! Vývar si pak dejte třeba zamrazit a budete ho mít vždy po ruce. A ze zbytku si rovnou udělejte výbornou zeleninovou polévku. Vpusťte zdraví a vůni vývaru do […]
Královské lasagne
Ráda vařím o víkendu složitější recepty, se kterými si můžu vyhrát a zkoušet něco nového. Vytáhla jsem po dlouhé době recept na Královské lasagne, který je opravu mňamkový. Kořenová zelenina, slanina a sýr dohromady tvoří báječnou kombinaci. Lasagne jsme snědli s takovou chutí, že jsem se rozhodla recept natočit a předat ho dál. V podstatě není […]
Květáková polévka
Květáková polévka je mé oblíbené jídlo, je to jednoduchý recept a také zdravá a rychlá večeře. Receptů na květákovou polévku je mnoho. Já jsem se rozhodla s vámi podělit o ten svůj. Květák je úžasná zelenina, takže receptů s květákem bude určitě do budoucna víc. Zaujalo mě, že květák obsahuje veliké množství minerálů a říká […]