Domácí mango granola | bez cukru a vloček

Domácí granola je poměrně jednoduchá a vynikající věc. Jenže, ve většině receptů jsou základem nějaké vločky a taky spooousta cukru. Hodně mile mě překvapilo, že i bez vloček a cukru granola přesto funguje a chutná skvěle! Do základu jsem použila mangové pyré – trochu jsem se bála, že se připálí a zhořkne, ale vůbec ne.…Continue reading Domácí mango granola | bez cukru a vloček

Čokoládové donuts | bezlepkové

Jak jsem slíbila, další varianta na donuty je bezlepková. Nevěděla jsem pořádně jakou, tak jsem udělala rovnou čokoládovou variantu, 😀 tím se zkazit nic nedá. Opět jsou to donuty z trouby a v tomto receptu, na ně budete potřebovat formu. Polevy jsou úžasně jednoduché a dají se různě obměňovat, jak barevně, tak příchutí.   Čokoládové…Continue reading Čokoládové donuts | bezlepkové

Omáčka z pečeného česneku | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Při výzvě Zdravě do plavek, nemůžeme jíst těstoviny, to ale neznamená, že se nedají něčím nahradit a jídlo si i přesto vychutnat. Proto jsme si udělali omáčku z pečeného česneku s fazolemi. Omáčka není pouze z pečeného česneku, ale v chuti česnek tak dominuje, že je skoro zbytečné zmiňovat další suroviny. 🙂   Omáčka z…Continue reading Omáčka z pečeného česneku | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Zeleninový koláč | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Zeleninový koláč se dá udělat na spousty způsobů, už tady na blogu mám hned několik variant: Zeleninový koláč, Cuketový koláč, Pórkový koláč. Tohle se prostě nikdy neomrzí, koláč máte hotový během chvilky, a pak jej jen necháte v troubě upéct. V tomto receptu jsme s Vašíkem trochu experimentovali a musím říct, že se to vyplatilo.…Continue reading Zeleninový koláč | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Svíčková omáčka | varianta bez masa

Než se do mě pustíte, že svíčková omáčka se jmenuje svíčková, kvůli názvu masa, které by se mělo v receptu použít, přečtěte si moje vysvětlení. 🙂 Doma jsme se dohadovali ohledně svíčkové omáčce. Já tvrdila, že chuť dává omáčce zelenina a moje rodina byla toho názoru, že bez masa by to nebyla ta správná chuť.…Continue reading Svíčková omáčka | varianta bez masa

Fazolovo – quinoové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Minulý týden jsem dělala tři plechy luštěninových placek a zjistila jsem, že ty placky jsou úžasné. Dají se zkombinovat opravdu s čímkoliv. Proto jsem je chtěla udělat znovu, ale už jsem měla málo fazolí, a tak jsem směs nastavila quinoou a zkusila i jinačí koření. No vznikly z toho další výborné fazolovo-quinoové placky. 🙂  …Continue reading Fazolovo – quinoové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

3 varianty na luštěninové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Jedeme na víkend na Moravu a musíme si vzít něco sebou, abychom neměli moc starostí s tím, co jíst. Proto jsem vytvořila tyto 3 luštěninové varianty na placky – cizrnovou, fazolovou a čočkovou. Každou jinou, ale přesto stejně jednoduchou. Placky už stačí jen doplnit o nějakou zeleninu a nebo si je vzít jako „masovou“ přílohu.…Continue reading 3 varianty na luštěninové placky | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Plněné papriky se zeleninou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Tenhle recept je od Vašíka a vlastně jej u nás doma připravuje jen on. 🙂   Plněné papriky 4 porce | příprava: 40 minut + pečení | PRACNĚJŠÍ 4 lžíce olivového oleje 2 jarní cibulky 2 kapari papriky 3 žampiony 1 menší pórek 1 lžička provensálského koření sůl půl hrnku červené čočky půl hrnku pohanky…Continue reading Plněné papriky se zeleninou | ZDRAVĚ DO PLAVEK

Velikonoční beránek | bezlepkový a vegan

Velikonoce bez beránka na stole si neumím představit. Recept na mazanec jsem udělala se špaldovkou, tak všem bezlepkářům to teď musím vynahradit a (nejen) proto je můj Velikonoční beránek bezlepkový. Je to také můj poslední, letošní, velikonoční recept a zveřejňuji ho o pár dní dřív, abyste jej ještě stihli. 🙂   Velikonoční beránek Velká forma…Continue reading Velikonoční beránek | bezlepkový a vegan

Velikonoční nádivka | zdravá varianta | bez lepku a veganská

Velikonoční nádivka – bez vajec, bez pečiva a bez uzeného…. zní to asi strašně. 😀 Nakonec je z toho ale výborná, zdravá, bezlepková i veganská varianta na nádivku. Vyhovět všem a splnit výše zmíněné požadavky, bylo celkem náročné, ale když se zbavíte zajetých metod a dáte prostor něčemu novému, vznikne výborná alternativa :). Pokud nejste…Continue reading Velikonoční nádivka | zdravá varianta | bez lepku a veganská