Recept na domácí párky vás tak nadchnul, že jsem se rozhodla udělat další variantu na tradičně masové jídlo. Zvolila jsem domácí paštiku bez masa. S Vašíkem jsme zkoušeli několik variant, ale tahle paštika nám chutnala nejvíce. Nečekejte, že chutí bude stejná jako masová paštika. To však neznamená, že se té chuti nemůže přiblížit a že […]
Ovocný jáhelník
Už dlouho jsem neměla rýžový nákyp a přemýšlela jsem, jakou zdravější alternativu bych mohla udělat. No a tak vznikl tenhle recept na jáhelník. Sladké večeře jíme opravdu zřídka kdy, ale když je teď ta sezóna ovoce, tak se ovocný jáhelník přímo nabízí. Použila jsem ovoce, které jsem měla doma a nebo nám roste na zahrádce. […]
Quinoový salát | ala Tabbouleh
V těchto vedrech se určitě nikdo z nás nežene s nadšením ke sporáku trávit tam hodiny. Pouštět troubu je skoro sebevražda. 😀 Proto tu pro vás mám tip na studenou večeři. Quinoový salát se dá udělat na spousty způsobů, já jsem se inspirovala orientským salátem Tabbouleh. Suroviny si ale přizpůsobte hlavně podle chuti. Tady máte […]
Švestkový koláč | univerzální vegan paleo recept
Už bylo na čase vytvořit i jednu paleo vegan variantu na koláč. Švestkový koláč je u nás doma nejoblíbenější, takže na jeho zdravější variantu jsem myslela už dlouho. Nicméně základ se dá použít na jakýkoliv ovocný koláč. Proto vemte své oblíbené ovoce a pusťte se do pečení! 🙂 Švestkový koláč 1 koláč | 20 […]
Úžasná zmrzlina i bez zmrzlinovače
Musím říct, že takové vedro, jako je teď, už hodně dlouho nebylo. Počet zkonzumovaných nanuků rapidně roste, a tak tu pro vás mám zdravou alternativu na krémovou zmrzlinu. Zmrzlina je jen ze 3 ingrediencí. Ovocná část se dá libovolně měnit nebo kombinovat, takže si ji můžete vyrobit ze svého oblíbeného ovoce. Já dostala od tety […]
Švestková povidla z trouby | bez cukru
Švestková povidla je něco, do čeho jsem se nikdy nepouštěla, kvůli (pro mě) složité a zdlouhavé přípravě. Nakonec jsem ale dostala hromadu švestek od tety a chtěla povidla zkusit. Postup jsem přizpůsobila tak, aby byl co nejednodušší. Nakonec povidla vyšla skvěle, takže jsem se rozhodla pro vás recept natočit. Cukr Cukr do povidel původně nepatří. […]
Cuketa na kari | Zdravě do plavek
Cuketu na zahrádce nemáme (bohužel), ale vím, že když roste, tak roste hojně. Člověk pak už neví, do čeho ji dávat. 🙂 Tady mám pro vás tip na jednoduchou večeři Cuketa na kari. Jídlo opět zapadá do pravidel výzvy Zdravě do plavek a chuťově je naprosto úžasné. Krásnou krémovou chuť a konzistenci dodají rozmixované fazole. […]
Vegan Paleo Donuts | mangové
Tak tohle je opravdu něco!!! Musím říct, že asi nejlepší donuty, co se mi zatím povedly a ještě k tomu jsou vegan i paleo! Už moc nemusím ty přeslazené sladkosti. Poslední dobou, už je na mě někdy až moc sladké i samotné ovoce. Tyhle donuty jsem osladila vlastně pouze mangem, a za mě to bylo […]
Paprikové „párky“ | domácí a bez masa
Popravdě, nemám ráda ty kupované náhražky masných výrobků, jako třeba vege párky. Pro mě to jsou jen další průmyslově vyrobené potraviny. Podle mě vůbec nic zdravého. Ale udělat si ty párky doma a ze samých dobrých věcí, to už je něco jiného. Musím říct, že mě párky hodně mile překvapily. Vašek si na nich pochutnával. […]
Levandulovo-citronové muffiny | Provence
Už je to už sice čtrnáct dní, co jsme se vrátili z Provence, ale pořád tím žiju a nejraději bych se tam hned vrátila. Proto jsem vytvořila i tento jednoduchý recept na úžasně vláčné muffiny, abych si tu Provence trochu připomněla. Na mém YouTube kanálu je i krátký vlog z Provence. Pokud se chcete mrknout […]